Probierpaket Riesling

Sechs Rieslinge, sechs Winzerhandschriften, ein gemeinsamer Nenner: die Rebsorte, die Deutschland weltberühmt gemacht hat. Das Probierpaket Riesling führt dich vom Rheingau über die Pfalz bis an Mosel und Saar und zeigt, wie unterschiedlich ein und dieselbe Traube je nach Boden und Lage schmecken kann – von kalkig-straff bis exotisch-üppig.

Ein Höhepunkt ist der Künstler Herrnberg Riesling Erste Lage trocken vom Weingut Künstler aus Hochheim. Die Trauben wachsen auf den kalkreichen Kiesböden der Mainterrassen, VDP.Erste Lage. Im Glas zeigt er Limette, Aprikose und weißen Pfirsich, getragen von einer feinen, fast salzigen Mineralik und einem langen, präzisen Abgang – ein Riesling mit Anspruch auf Lagerpotenzial.

Ganz anders, aber ebenso eindrucksvoll: der Van Volxem Riesling Alte Reben trocken von der Saar. Bis zu 120 Jahre alte Rebstöcke, schonende Pressung über sieben Stunden und spontane Vergärung in gebrauchten Holzfudern ergeben einen Wein von seltener Tiefe. Salzige, fast durchdringende Mineralität trifft auf konzentrierte Frucht und straffe Frische – ein Spannungsbogen, der lange nachwirkt.

Für die exotische Note im Paket sorgt der Sorentberg Riesling Rotschiefer von Julius Treis, gewachsen auf einer fast vergessenen, von jungen Winzern rekultivierten Steillage an der Mosel. Der eisenhaltige, rote Schieferboden schenkt ihm Aromen von exotischen Früchten, einen herzhaften Säureakzent und eine leichte Restsüße, die für Vollmundigkeit sorgt – 2019 mit vier Trauben von Gault Millau ausgezeichnet.

Dazu passt: die kalkig-mineralischen Weine aus Rheingau und Pfalz harmonieren mit gegrilltem Fisch, Spargel oder jungem Ziegenkäse, während der Sorentberg und seine fruchtbetonte Art gut zu asiatischen Currygerichten oder gebratener Gans passen. Serviert bei 9 bis 11 Grad entfalten alle sechs Weine ihr volles Aromenspiel.

Sechs Flaschen, sechs Regionen, eine Rebsorte in all ihren Facetten – zum Vorteilspreis gegenüber dem Einzelkauf. Ideal, um die Bandbreite deutscher Rieslinge im direkten Vergleich zu entdecken, als Geschenk für Weinliebhaber oder einfach, um den eigenen Keller mit einer soliden Auswahl aufzufüllen.