Probierpaket Lafage Côté Weine

Zwischen den schroffen Gipfeln der Pyrenäen und der kühlen Brise des Mittelmeers fangen Jean-Marc und Eliane Lafage den Charakter des Roussillons ein. Dieses Probierpaket bringt dir drei Weine auf den Tisch, die das warme Klima und die mineralischen Böden Südfrankreichs präzise übersetzen. Die beliebte Côté-Serie steht für handwerkliche Sorgfalt, klare Frucht und Weine, nach denen man gerne ein zweites Mal greift. Mit diesen drei Flaschen holst du dir die entspannte südfranzösische Lebensart direkt ins Glas.

Domaine Lafage Côté Est – Domaine Lafage (Frankreich, Roussillon)
Die nach Osten ausgerichteten Weinberge fangen die kühle Morgensonne ein und bewahren in den Trauben eine natürliche Frische, die im warmen Süden Frankreichs oft selten ist. Im Glas zeigt sich ein feiner Blend aus Grenache Blanc, Chardonnay und Roussanne, der sofort an knackigen grünen Apfel und reife Stachelbeere erinnert. Ein Hauch von Honigmelone und feine florale Nuancen runden das Bouquet ab. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein mit einer lebendigen Säurestruktur, die ihn unkompliziert trinkbar und wunderbar agil macht.

Domaine Lafage Côté Rosé – Domaine Lafage (Frankreich, Roussillon)
Aus der sonnenverwöhnten IGP Côtes Catalanes stammt dieser lachsfarbene Rosé, der das mediterrane Klima in jeder Nuance widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein klares Profil von zartem Steinobst, frisch gepflückten Erdbeeren und saftigen Himbeeren, untermalt von wilden Kräutern und einem Hauch Zitrusfrische. Eine feine mineralische Note vom kargen Terroir verleiht dem Bouquet Tiefe. Am Gaumen trocken und lebendig, mit einer frischen Säure, die für sofortigen Trinkfluss sorgt, und einem überraschend langen, salzig-mineralischen Abgang.

Domaine Lafage Côté Sud – Domaine Lafage (Frankreich, Roussillon)
Die wärmere Südseite der Weinberge rund um Perpignan liefert die Trauben für diese tief rubinrote Cuvée aus alten Grenache-, Syrah- und Carignan-Reben. Die Rebstöcke wurzeln tief in schroffen Schiefer-, Gneis- und Kalkböden, was dem Wein eine immense Konzentration verleiht, ohne die Spannung zu verlieren. In der Nase dominieren dunkle Beeren wie reife Brombeere, Schwarzkirsche und Cassis, begleitet von typischer Garrigue-Würze, schwarzem Pfeffer und etwas Lakritz. Die Tannine sind weich und samtig, der Körper vollmundig, mit einer angenehmen Wärme im langen Nachhall.

Dazu passt: Das Paket deckt eine große Bandbreite an Gerichten ab. Der Côté Est begleitet hervorragend gegrillten Wolfsbarsch oder Ziegenfrischkäse. Der Côté Rosé glänzt zu Salade Niçoise, leichten Tapas oder einer klassischen Bouillabaisse. Den Côté Sud servierst du am besten zu geschmorter Lammkeule mit Rosmarin, Ratatouille oder gereiftem Hartkäse.

Diese drei Flaschen bieten dir einen kompletten Querschnitt durch das Können der Domaine Lafage und das Terroir des Roussillons. Das Paket bringt dir einen klaren Preisvorteil gegenüber dem Einzelkauf. Ob als durchdachtes Geschenk für Liebhaber französischer Weine, als verlässlicher Vorrat für die nächsten Abendessen mit Freunden oder als spannende Entdeckung für deinen eigenen Keller – dieses Trio liefert zu jedem Anlass die passende Antwort.