Probierpaket Mira Luna

Fünf Weine, eine Adresse: Das Probierpaket Mira Luna versammelt die gesamte Stilbreite der Domaine Mira Luna – von frischen Weißweinen über klassische Provence-Rosés bis hin zu einem Rotwein, der auf jahrtausendealte Vinifikationstechnik setzt. Ein Paket für alle, die die Provence und den Süden Frankreichs ernstnehmen wollen – nicht als Urlaubssouvenir, sondern als eigenständige Weinregion mit Charakter und Tiefe.

Den Einstieg macht der Coteaux Varois en Provence Rolle – ein Weißwein, der zeigt, was die Rolle-Traube im kühlen Hinterland des Var leisten kann. Weiße Blüten, Zitronenzeste und ein Hauch Pfirsich in der Nase, am Gaumen lebhafte Säure und ein mineralisch-salziger Abgang. Kein gefälliger Sommerwein, sondern ein Weißwein mit echtem Rückgrat.

Gleich zwei Rosés aus unterschiedlichen Appellationen zeigen, wie vielschichtig der Stil der Region ist. Der Coteaux Varois en Provence Rosé kommt aus dem kontinental geprägten Hinterland, wo kühlere Nächte den Weinen mehr Säure und Spannung geben als den Küstenlagen: Erdbeere, weiße Pfirsichhaut, Thymian und ein Hauch Lavendel – strukturierter, als man von einem Provence-Rosé erwarten würde. Der Côtes de Provence Rosé dagegen verkörpert den weltbekannten Stil der Region: blasses Lachsrosa, frische Erdbeere, weißer Pfirsich, Kräuterwürze und ein lebendiger, kurzer Abgang. Beide Rosés sind trocken und zeigen, dass die Provence mehr zu bieten hat als Farbe und Leichtigkeit.

Der Viognier White bringt das üppige Aromenprofil der Rhône-Rebsorte ins Paket: Aprikose, weißer Pfirsich und Orangenblüte, vollmundiger Körper, mäßige Säure und ein langer, leicht öliger Abgang. Eine andere Textur als der Rolle – wer beide nebeneinander trinkt, lernt viel über die Möglichkeiten des südfranzösischen Weißweins.

Den Abschluss setzt der Syrah Amphora – der eigensinnigste Wein im Paket. Domaine Mira Luna vergärt und reift diesen Syrah in Tongefäßen, einer der ältesten Weinbereitungsmethoden überhaupt. Das Ergebnis ist ein Rotwein ohne Holzaromen, dafür mit klarer Sortenfrucht: dunkle Olive, Brombeere, schwarzer Pfeffer, Veilchen. Die Tannine wirken feiner poliert als im klassischen Barrique-Ausbau, die Frucht bleibt präzise.

Dazu passt: Gegrillter Wolfsbarsch oder Meeresfrüchte zum Rolle, Ratatouille und provenzalische Tapas zu beiden Rosés, Jakobsmuscheln oder Hühnchen mit Safransauce zum Viognier, Lammrücken mit Kräuterkruste oder reifer Comté zum Syrah Amphora.

Fünf Flaschen, die das Spektrum eines Weinguts zeigen, das in der Provence und im Rhônetal zuhause ist. Ob als Einstieg ins Sortiment der Domaine Mira Luna, als Geschenk für Weininteressierte oder als Grundlage für einen Abend mit Vergleichsverkostung – dieses Paket liefert Stoff für Gespräche und Entdeckungen.