Probierpaket Italo Rose

Sechs Roséweine, sechs Regionen, ein Land: Das Probierpaket Italo Rosé zeigt, wie unterschiedlich Italien Rosato denkt. Vom alpinen Südtirol bis in die Hitze des Salento, von den Vulkanhängen Basilicatas bis zu den Höhenlagen Siziliens – die Flaschen in diesem Paket sprechen verschiedene Dialekte, aber alle haben dasselbe im Sinn: Frische, Frucht und ein klares Bild ihrer Herkunft. Wer glaubt, Rosé sei überall gleich, wird hier eines Besseren belehrt.

Zwei Weine stehen für die stilistische Bandbreite des Pakets besonders deutlich. Der Cereja Langhe Rosato von Tenuta Carretta aus dem Piemont entsteht aus Nebbiolo und Barbera, die einige Stunden auf der Schale mazerieren – das Ergebnis ist ein Rosato in Zwiebelschalenfarbe mit intensiv pflanzlich-floralen Noten, feiner Würze und einem vollmundigen, mineralischen Gaumen. James Suckling vergab 90 Punkte für den Jahrgang 2022. Am anderen Ende des Stiefels zeigt der Calafuria Rosé von Tormaresca aus dem Salento, was Negroamaro als Roséwein kann: weißer Pfirsich, Rosen und ein Hauch Zitrusblüte in der Nase, frisch und lebendig am Gaumen, mit einer feinen würzigen Linie im Abgang – zurückhaltend, aber klar definiert.

Dazwischen liegen vier weitere Stationen, die das Bild vervollständigen: der Alie Rosé von Frescobaldi aus der toskanischen Maremma, eine Cuvée aus Syrah und Vermentino mit Cremigkeit durch Feinhefe-Ausbau; der Pipoli Rosato von Vigneti del Vulture aus Basilicata, ein Aglianico-Rosé mit Himbeere, Erdbeere und lebendiger Säure von vulkanischen Böden; der Rosé di Regaleali von Tasca d'Almerita, ein Nerello Mascalese aus 400 bis 900 Metern Höhe im Herzen Siziliens mit Granatapfel und klarer Säurestruktur; sowie der Lagrein Rosato von Castelfeder aus dem Südtiroler Unterland mit kräftigem Altrosa, Himbeere, Granatapfel und dezenten Tanninen.

Dazu passt: gegrillter Wolfsbarsch mit Kräutern, Vitello tonnato, Burrata mit Tomaten, leichte Pasta mit Meeresfrüchten oder ein sommerlicher Antipasti-Tisch. Das Paket eignet sich als Einstieg in die Vielfalt des italienischen Rosato, als Geschenk für Weinneugierige und als Vorrat für warme Abende. Sechs Flaschen, ein Land – und ein überraschend weites Spektrum.