Vier Flaschen, zwei Rote, zwei Weiße: Mit diesem Paket lernst du Casa Rojo kennen, ein spanisches Weinhaus, das an mehreren Orten Wein macht und jeder Region ihren eigenen Ausdruck lässt. Hinter dem Haus steht José Luis Gómez, zu Hause ist es im Paraje de La Raja in der Region Murcia. Von dort reicht das Paket bis nach Ribera del Duero im kastilischen Hochland.
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Die Roten. El Clon 98 ist Tempranillo aus der DO Ribera del Duero, ganz pur und ohne Umwege: Brombeere und Cassis, dazu Lakritz und Kräuter, frisch im Antrunk, mit seidigem Tannin und langem Abgang. Las Viñas Bastardas verbindet Norden und Süden des Hauses in einer Cuvée aus Monastrell, Syrah und Garnacha aus der Tierra de Murcia. Er ist kraftvoll und trotzdem frisch, mit seidiger Textur, reifer Frucht und einem feinen mineralischen Zug von den Kalkböden.
Die Weißen. El Levan ist das Projekt, mit dem für José Luis Gómez in den 90er Jahren alles anfing: ein Chardonnay mit mediterranem Charakter, strohgold im Glas, mit weißer Frucht und Zitrus, frisch und mit deutlicher Mineralik vom Kalkboden. El Gordo del Circo ist der klassische Weiße des Hauses, ein Verdejo mit Zitrus, Fenchel, Mango und Apfel, voll und frisch zugleich, würzig und lang.
Dazu passt. Die Roten begleiten Gegrilltes, Lamm und Tapas, die Weißen Fisch, Meeresfrüchte und gegrilltes Gemüse. Zum El Levan empfiehlt das Weingut Pulpo aus dem Ofen. Serviere die Roten bei 14 bis 16 °C, die Weißen gut gekühlt bei 8 bis 10 °C.
Im Paket zahlst du weniger als für die vier Flaschen einzeln. Ein guter Einstieg, wenn du Spanien jenseits der Rioja kennenlernen willst, und ein schönes Geschenk. Und wenn du danach mehr willst: Im Paket Casa Rojo erleben stecken sechs weitere Weine des Hauses, keiner davon doppelt.
