Trocken

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Produkte: 311

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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311 Produkte

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Deutschland

Rheingau

Riesling

Trenz Basic Riesling trocken 2025

Weingut Michael Trenz

6,95 €

0,75 l

9,27 €/l

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Aromatisch & fruchtig

10,90 €

0,75 l

14,53 €/l

Nährwerte

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Deutschland

Rheingau und Johannisberg

Riesling

Trenz Johannisberg Alte Reben Riesling 2025

Weingut Michael Trenz

12,80 €

0,75 l

17,07 €/l

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Van Volxem Riesling Alte Reben trocken 2024

Van Volxem

19,95 €

0,75 l

26,60 €/l

Nährwerte

94

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Künstler Hochheim Hölle Riesling GG trocken

Deutschland

Rheingau

Riesling

Künstler Hochheim Hölle Riesling GG trocken 2022

Weingut Künstler

44,90 €

0,75 l

59,87 €/l

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Julius Treis Riesling Alte Reben 2023

Weingut Julius Treis 5.0

15,95 €

0,75 l

21,27 €/l

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Philipp Kuhn Riesling Tradition trocken 2025

Weingut Philipp Kuhn

Aromatisch & fruchtig

11,95 €

0,75 l

15,93 €/l

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Geheimrat J Riesling Grand Cuvée 2023

Weingüter Geheimrat J. Wegeler

34,95 €

0,75 l

46,60 €/l

Nährwerte

89

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Deutschland

Pfalz

Riesling

Von Buhl Riesling trocken 2025

Reichsrat von Buhl

9,40 €

0,75 l

12,53 €/l

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Wachenheimer Fuchsmantel Riesling Kabinett trocken 2025

Wachtenburg Winzer 4.8

5,95 €

0,75 l

7,93 €/l

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Wegeler Rheingau Riesling Löss trocken 2025

Weingüter Geheimrat J. Wegeler 5.0

11,95 €

0,75 l

15,93 €/l

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12,20 €

0,75 l

16,27 €/l

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Maximin Grünhaus Schloss Riesling trocken 2025

Maximin Grünhaus

15,40 €

0,75 l

20,53 €/l

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Beisiegel Traisener Rotenfels Riesling trocken 2025

Weingut Beisiegel

7,95 €

0,75 lNährwerte

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Bassermann Jordan Auf der Mauer Riesling trocken

Deutschland

Pfalz

Riesling

Bassermann Jordan Auf der Mauer Riesling trocken 2024

Bassermann-Jordan 5.0

20,95 €

0,75 l

27,93 €/l

Nährwerte

90

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Deutschland

Saar

Riesling

Von Othegraven Max Riesling trocken 2023

von Othegraven

14,80 €

0,75 l

19,73 €/l

Nährwerte

100

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Deutschland

Rheingau

Riesling

Künstler Riesling trocken 1,0L 2024

Weingut Künstler 4.7

10,99 €

1 l

10,99 €/l

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Oestricher Riesling trocken 2024

Weingüter Geheimrat J. Wegeler

Mineralisch & fein

10,99 €

13,80 €

0,75 l

14,65 €/l

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Heitlinger Riesling trocken 2025

Heitlinger

11,40 €

0,75 l

15,20 €/l

Nährwerte

94

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Philipp Kuhn Steinacker Riesling Erste Lage trocken

Deutschland

Pfalz

Riesling

Philipp Kuhn Steinacker Riesling Erste Lage trocken 2024

Weingut Philipp Kuhn

22,95 €

0,75 l

30,60 €/l

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Wolfberger Riesling Signature 2024

Wolfberger 5.0

8,80 €

0,75 l

11,73 €/l

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Markus Schneider Riesling Alte Reben 2025

Markus Schneider

17,50 €

0,75 l

23,33 €/l

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Künstler Hochheimer Hölle Riesling trocken 0,375L 2024

Weingut Künstler

8,95 €

0,375 l

23,87 €/l

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Winkel Jesuitengarten Riesling Grosses Gewächs trocken 2022

Weingüter Geheimrat J. Wegeler

32,95 €

0,75 l

43,93 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon548 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay661 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache182 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot292 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling596 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese154 Sauvignon Blanc250 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder456 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Nach Geschmack

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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