Reichsrat von Buhl Ungeheuer Grosses Gewächs Riesling

Das Bonmot Bismarcks vom "Ungeheuer" der ihm ungeheuer schmeckte, ist ein Topos der deutschen Weingeschichte. Es beschreibt einen großen Wein, dessen spezielle Würzigkeit ihn zu etwas ganz Besonderem macht. Sein kraftvoller Korpus, ein Geschenk von Ton und Kalk im Boden, wird umspielt von Aromen wie Rosenwasser und Nelken. Der aktuelle Gault Millau zieht den Hut vor der guten Form, in der sich die Weine vom Weingut Reichsrat von Buhl in den letzten Jahrgängen regelmäßig präsentieren, seit ein junges Team unter Beteiligung des erfahrenen Gutsdirektors Stefan Weber die Bewirtschaftung als Pächter übernommen hat und fühlt sich zurückversetzt in die "glorreichen alten Zeiten" des Weinguts von Buhl. Dazu haben enorme Investitionen in den Betrieb in den letzten Jahren einen großen Beitrag geleistet. Dies ist ein Wein der so viel Dichte, Kraft, Frucht und Mineralität aufweist, dass er fertig und in sich schlüssig ist. Ein Wein unter Freunden, beim guten Gespräch oder zum still Genießen. Ein Geheimtip bei der Speisebegleitung sind Speisen, die von arabischen bzw. indischen Gewürzen getragen werden. Gault Milau: 90 Punkte für JG 2010