Trocken

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Produkte: 4.130

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

Nur Weißwein? Hier geht es zu Weißwein trocken.

4130 Produkte

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Hamilton Russell Vineyards Ashbourne Sandstone Hamilton Russell

Südafrika

Franschhoek

Cuvée

Ashbourne Sandstone Hamilton Russell 2025

Hamilton Russell Vineyards

19,74 €

0,75 l

26,32 €/l

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19 Crimes The Banished 2021

19 Crimes

13,48 €

0,75 l

17,97 €/l

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Hamilton Russell Chardonnay 2025

Hamilton Russell Vineyards

44,62 €

0,75 l

59,49 €/l

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Hamilton Russell Pinot Noir 2025

Hamilton Russell Vineyards

52,05 €

0,75 l

69,40 €/l

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Hamilton Russell Vineyards Chardonnay 2024

Hamilton Russell Vineyards

106,12 €

1,5 l

70,75 €/l

Nährwerte

Gold

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Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz Deep Sea Edition

Australien

McLaren Vale

Cuvée

Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz Deep Sea Edition 2021

Penfolds

93,73 €

0,75 l

124,97 €/l

Nährwerte

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Südafrika

Franschhoek

Anthonij Rupert COGH Riebeeksr. Syrah 2021

Anthonij Rupert

15,99 €

0,75 l

21,32 €/l

Nährwerte

92

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Südafrika

Franschhoek

Cabernet Sauvignon

Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2021

Anthonij Rupert

49,99 €

0,75 l

66,65 €/l

Nährwerte

93

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Südafrika

Franschhoek

Cuvée

Anthonij Rupert Main Blend 2017

Anthonij Rupert

89,99 €

0,75 l

119,99 €/l

Nährwerte

Bronze

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Frankreich

Champagne

Cuvée

Champagne Taittinger Nocturne Sec City Lights Rosé

Taittinger

74,36 €

0,75 l

99,15 €/l

Nährwerte

Silver

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Frankreich

Champagne

Cuvée

Champagne Taittinger Nocturne Sec

Taittinger

59,99 €

0,75 l

79,99 €/l

Nährwerte

95

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Rupert & Rothschild Vignerons Baron Edmond Rupert & Rothschild

Südafrika

Franschhoek

Cuvée

Baron Edmond Rupert & Rothschild 2022

Rupert & Rothschild Vignerons

50,11 €

0,75 l

66,81 €/l

Nährwerte

95

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Südafrika

Franschhoek

Pinotage

Black Label Pinotage in GP 2022

Kanonkop

221,64 €

0,75 l

295,52 €/l

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13,99 €

0,75 l

18,65 €/l

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Capaia Sauvignon Blanc 2024

Capaia

14,07 €

0,75 l

18,76 €/l

Nährwerte

Gold

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Portugal

Vinho Verde

Cuvée

Vinha Maria Premium Vinho Tinto 2020

Vinha Maria

8,23 €

0,75 l

10,97 €/l

Nährwerte

Gold

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Südafrika

Franschhoek

Cuvée

Capaia Cabernet Merlot 2019

Capaia

14,99 €

0,75 l

19,99 €/l

Nährwerte

Silver

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Frankreich

Languedoc-Roussillon

Cuvée

Domaine Lafage La Retro

Domaine Lafage

11,95 €

1 l

11,95 €/l

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Domaine Lafage Cantaca 2024

Domaine Lafage

19,49 €

0,75 l

25,99 €/l

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Gérard Bertrand Clos D’Ora 2016

Gérard Bertrand

263,75 €

0,75 l

351,67 €/l

Nährwerte

Gold

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32,71 €

0,75 l

43,61 €/l

Nährwerte

90

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Spanien

Castilla

Cabernet Sauvignon

Vega Sicilia Unico 2013

Vega Sicilia

599,00 €

0,75 l

798,67 €/l

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Papilou G.Bertrand 2023

Gérard Bertrand

19,74 €

0,75 l

26,32 €/l

Nährwerte

92

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Wiesbadener Neroberg Crescentia Riesling trocken

Deutschland

Rheingau

Riesling

Wiesbadener Neroberg Riesling Crescentia VDP Erste Lage 2023

Kloster Eberbach

17,84 €

0,75 l

23,79 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon548 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay661 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache182 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot292 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling596 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese154 Sauvignon Blanc250 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder456 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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