Reserva Magnum

Ein klassischer Rioja-Reserva im Magnum-Format — mehr Volumen bedeutet langsamere Reifung und damit mehr Tiefe im Glas.

Baron de Ley gehört zu den bekanntesten Weingütern der Rioja. Die Finca liegt am Ebro-Ufer in der Rioja Baja, das Gutsgebäude ist ein ehemaliges Benediktinerkloster aus dem 16. Jahrhundert. Der Reserva ist der Klassiker des Hauses: Tempranillo-dominiert, ausgebaut nach den strengen Rioja-Reserva-Regeln.

Dieser Wein reift 20 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, anschließend mindestens zwei Jahre auf der Flasche. Amerikanische Eiche gibt dem Tempranillo sein charakteristisches Profil: Aromen von Brombeere und Pflaume, dazu Vanille, Kokos und ein Hauch Tabak. Im Mund mittlerer bis kräftiger Körper, samtene Tannine, warmer Abgang mit einer würzigen Note.

Das Magnum-Format eignet sich für Tafelrunden — serviert bei 16–18 °C zu Lammkeule mit Kräuterkruste, Ibérico-Fleisch oder gereiftem Manchego. Trinkfenster: jetzt bis 2028.