Espumoso 0,75l

Blanc de Noirs aus 100 % Garnacha Tinta: weiße Blüten, cremige Perlage, langes Finish.

Angebot21,00 € 0.75l (28,00 €/l)

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Espumoso 0,75l

Ein Blanc de Noirs aus 100 % Garnacha Tinta — selbst in Spanien eine Seltenheit. Baron de Ley, bekannt für strukturierte Tempranillo-Reservas aus der Rioja Alta, zeigt mit dem Espumoso eine andere Seite des Hauses.

In der Nase weiße Blüten, Pfirsich und Nektarine, dazu ein feiner Hauch Brioche als Zeichen der Hefelagerung. Am Gaumen cremige Textur, lebendige Perlage, präsente aber eingebundene Säure. Der Abgang ist trocken und lang, dezente Holznoten klingen nach.

Als Aperitif zu Jamón Ibérico oder gegrillten Garnelen mit Zitrone. Auch zu leichtem Meeresfrüchte-Tempura eine stimmige Wahl. Serviertemperatur 7–9 °C.

Herkunftsland Spanien
Herkunftsregion Rioja
Rebsorte Garnacha Tinta
Weinfarbe Schaumwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 12.0% Vol.
Säuregehalt 6,9 g
Schaumweintyp Sekt
Geschmack Brut
Verschlussart Naturkorken
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Baron de Ley
Allergene Sulfite
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Baron de Ley

Das spanische Weingut Baron de Ley liegt in der Region Rioja am Ufer des Flusses Ebro und wurde 1985 gegründet. Das Weingut verfügt über eine Rebfläche von 100 ha, die in vier einzelne Lagen aufgeteilt ist. Die Lagen befinden sich rund um das Grundstück, welches in der Vergangenheit als Benediktiner Kloster diente. Baron de Ley ist eines der Weingüter der Region, die offiziell die Rebsorte Cabernet Sauvignon anbauen darf. Bei der Ernte legt das Weingut besonders auf Handarbeit wert und eine genaue Selektion bis die geeigneten Trauben herausgefiltert sind. Weitere angebaute Rebsorten von Baron de Ley sind beispielsweise Tempranillo, Garnacha, Maturana oder Viura.

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