Trocken

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Produkte: 917

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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917 Produkte

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Lergenmüller Buntsandstein Grauburgunder trocken

Deutschland

Pfalz

Grauburgunder

Grauer Burgunder Qualitätswein trocken "Buntsandstein" 2023

Lergenmüller

14,28 €

0,75 l

19,04 €/l

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Reichsrat von Buhl Ungeheuer Grosses Gewächs Riesling 2022

Reichsrat von Buhl 5.0

Mineralisch & fein

38,80 €

0,75 l

51,73 €/l

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Spätburgunder S trocken 2022

Remstal-Kellerei

Leicht & frisch

6,99 €

0,75 l

9,32 €/l

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Emil Bauer Grauer Burgunder 2025

Emil Bauer

Vollmundig & cremig

8,49 €

0,75 l

11,32 €/l

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Lergenmüller Riesling Fruits de Mer trocken 1,0L 2025

Lergenmüller

Frisch & spritzig

6,45 €

1 l

6,45 €/l

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Philipp Kuhn Pinot Gris Reserve trocken 2023

Weingut Philipp Kuhn

Vollmundig & cremig

23,95 €

0,75 l

31,93 €/l

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Markus Pfaffmann Grüner Silvaner MP 2025

Karl Pfaffmann

6,99 €

0,75 l

9,32 €/l

Nährwerte

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Weinflasche Grauburgunder trocken III Tradition von Weingut Bergdolt-Reif & Nett

Deutschland

Pfalz

Grauburgunder trocken III Tradition 2025

Weingut Bergdolt-Reif & Nett

Vollmundig & cremig

8,90 €

0,75 l

11,87 €/l

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Schmidt Grauburgunder trocken Bag In Box 3,0Liter 2025

Weingut Schmidt

Vollmundig & cremig

21,95 €

3 l

7,32 €/l

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Kesselring Riesling 2025

Weingut Lukas Kesselring

Mineralisch & fein

7,49 €

0,75 l

9,99 €/l

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Wehlener Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs trocken 2023

Weingüter Geheimrat J. Wegeler

Mineralisch & fein

29,99 €

34,95 €

0,75 l

39,99 €/l

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Berg Schlossberg Riesling Grosses Gewächs trocken 2021

Weingüter Geheimrat J. Wegeler

Mineralisch & fein

64,95 €

0,75 l

86,60 €/l

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Qvinterra Grauer Burgunder trocken QW Rheinhessen 2025

Weingut Kühling-Gillot 5.0

Vollmundig & cremig

13,91 €

0,75 l

18,55 €/l

Nährwerte

90

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von Othegraven "MAX" Riesling Qualitätswein trocken

Deutschland

Mosel

Riesling

von Othegraven "MAX" Riesling Qualitätswein trocken 2023

von Othegraven

14,99 €

0,75 l

19,99 €/l

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Riesling Muschelkalk 2025

Spreitzer

Mineralisch & fein

13,37 €

0,75 l

17,83 €/l

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Ellermann-Spiegel Cuvee Umami Goldkapsel 2021

Ellermann-Spiegel

Kräftig & würzig

12,90 €

0,75 l

17,20 €/l

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Glaube-Liebe-Hoffnung Riesling 2025

Weingut Bergdolt-Reif & Nett

8,90 €

0,75 l

11,87 €/l

Nährwerte

Weingut des MonatsOktober 2026

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Deutschland

Mosel

Pinot Blanc

Haus Klosterberg Pinot Blanc 2024

Weingut Markus Molitor

11,90 €

0,75 l

15,87 €/l

Nährwerte

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Deutschland

Kesselring Secco Rose

Weingut Lukas Kesselring

7,90 €

0,75 l

10,53 €/l

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Bernkasteler Lay Riesling Grosses Gewächs trocken 2022

Weingüter Geheimrat J. Wegeler

Mineralisch & fein

39,90 €

0,75 l

53,20 €/l

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Prinz Salm Grünschiefer Riesling 2025

Weingut Prinz Salm

Mineralisch & fein

12,99 €

18,90 €

0,75 l

17,32 €/l

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Sauvignon Blanc trocken III Tradition 2025

Weingut Bergdolt-Reif & Nett

Aromatisch & fruchtig

8,90 €

0,75 l

11,87 €/l

Nährwerte

78

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Weißweinflasche Scheu aber geil von Emil Bauer mit hellem Etikett

Aromatisch & fruchtig

9,99 €

0,75 l

13,32 €/l

Nährwerte

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Deutschland

Weißburgunder

Kesselring Weissburgunder 2025

Weingut Lukas Kesselring

7,90 €

0,75 l

10,53 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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