Wachtenburg St. Laurent Pfalz trocken

Der Wachtenburg St. Laurent Pfalz trocken ist ein roter Pfälzer, der zeigt, was die oft unterschätzte Rebsorte St. Laurent zu leisten vermag: samtige Frucht, lebendige Säure und ein Charakter, der keine große Vorbereitung braucht.

Im Glas präsentiert er sich mit typischen Aromen von Sauerkirsche und Holunder, unterlegt von einer frischen, gut eingebundenen Säure. Das Frucht-Säure-Spiel ist ausgewogen – weder zu üppig noch zu schlank. Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat diesen Wein mit dem Goldenen Preis ausgezeichnet, einem der renommiertesten Qualitätsnachweise im deutschsprachigen Weinbau.

Ein Wein wie dieser passt hervorragend zu:

• Gegrilltem Geflügel und leichten Fleischgerichten
• Pasta mit Tomaten- oder Pilzsoße
• Reifen Weichkäsen wie Camembert oder Brie
• Einem unkomplizierten Abend unter der Woche

Trink ihn leicht gekühlt – um die 16 bis 17 Grad – damit seine Frucht am schönsten zur Geltung kommt. Ein Wein für alle, die Rotwein mögen, aber keine Schwere suchen.