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Wachtenburg Dornfelder lieblich Winzerstolz

Sattes Rubinrot, Süßkirsche und feine Restsüße – ein unkomplizierter Pfälzer Rotwein mit Charakter.

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Wachtenburg Dornfelder lieblich Winzerstolz

Der Wachtenburg Dornfelder Winzerstolz lieblich kommt aus dem Herzen der Pfalz – aus Wachenheim an der Weinstraße, wo die Wachtenburg Winzer seit Generationen die typischen Stärken ihrer Region in die Flasche bringen. Dieser Rotwein richtet sich an alle, die Wein nicht als Pflichtprogramm, sondern als echtes Genussmittel verstehen – zugänglich, unkompliziert und mit Charakter.

Im Glas zeigt der Dornfelder sein sattes Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit delikaten Aromen von Süßkirsche und frischen Kräutern, die sich auch am Gaumen fortsetzen. Die liebliche Restsüße ist fein eingebunden, wirkt nie schwer und macht diesen Wein zu einem angenehmen Begleiter für viele Gelegenheiten.

Besonders gut passt er zu:

  • leichten Fleischgerichten und würzigen Pasta-Saucen
  • mittelreifem Käse wie Gouda oder Butterkäse
  • Desserts auf Fruchtbasis, etwa Kirschtarte oder rote Grütze
  • einem unkomplizierten Abend ohne großes Drumherum

Kühl serviert – bei etwa 14 bis 16 Grad – entfaltet er sein ganzes Potenzial. Wer Wein ohne Umwege genießen möchte, ist hier genau richtig.

Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Rebsorte Dornfelder
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 11.0% Vol.
Restsüße 2.0 g / l
Artikelnummer V02251-2023
Geschmack Edelsüß
Passt zu Wild, Lamm, Pecorino
Serviertemperatur 14-16°C
Verschlussart Schraubverschluss
Abfüllmenge 0.75 l
Hersteller/Abfüller Wachtenburg Winzer
Energie kJ 364 kJ
Energie kcal 87 kcal
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Wachtenburg Winzer

Die Wachtenburg Winzer – das ist echte Pfalz-Liebe. In Wachenheim zuhause, sind sie heute ein Zusammenschluss aus drei Genossenschaften und haben eines der modernsten Kälterhäuser Deutschlands. Auf über 333 Hektar wachsen hier Trauben in Top-Lagen wie Wachenheim, Forst oder dem Dürkheimer Feuerberg. Der Boden? Lehm, Kies, Basalt und Kalk – ideal für ihren Spezialisten: den Riesling. Dazu kommen 13 weiße und 11 rote Sorten sowie Sekte. Was mich besonders begeistert? Hier findest du hervorragende sortenreine Weine in der 1,0‑Liter‑Flasche zu unglaublich guten Preisen. Aber auch die Lagenweine haben es in sich. Kein Wunder, dass die Genossenschaft regelmäßig zu den zwei besten in Deutschland zählt – mit Gold, Silber und Spitzenplätzen wie Platz 1 in der Pfalz oder dem Staatsehrenpreis.

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