Trocken

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Auf einen Blick

Produkte: 917

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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917 Produkte

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Weißweinflasche Emil Bauer Chardonnay, Weingut Emil Bauer

Deutschland

Pfalz

Chardonnay

Emil Bauer Chardonnay 2025

Emil Bauer

Vollmundig & cremig

8,49 €

0,75 l

11,32 €/l

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Bernhart Schweigener Auxerrois trocken "Tonmergel" 2024

Bernhart

Vollmundig & cremig

13,89 €

0,75 l

18,52 €/l

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Künstler Grüner Veltliner 2023

Weingut Künstler

Frisch & spritzig

16,95 €

0,75 l

22,60 €/l

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Dreissigacker Weissburgunder Eintausender Liter

Dreissigacker

11,83 €

1 l

11,83 €/l

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Markus Schneider Blanc de Blanc 2021

Markus Schneider

19,50 €

0,75 l

26,00 €/l

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Matthias Gaul Tempranillo 2022

Matthias Gaul

Kräftig & würzig

27,50 €

0,75 l

36,67 €/l

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Reichsrat von Buhl Jesuitengarten Riesling Großes Gewächs 2022

Reichsrat von Buhl 5.0

Mineralisch & fein

44,80 €

0,75 l

59,73 €/l

Nährwerte

Weingut des MonatsOktober 2026

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Weingut Markus Molitor Haus Klosterberg Chardonnay, Weißwein in einer schlanken Glasflasche mit weißem Etikett

Deutschland

Mosel

Haus Klosterberg Chardonnay 2022

Weingut Markus Molitor 4.0

15,90 €

0,75 l

21,20 €/l

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Emil Bauer Weisser Burgunder 2025

Emil Bauer

8,49 €

0,75 l

11,32 €/l

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"By the Glass" Riesling Magnum 2025

Villa Huesgen

Mineralisch & fein

21,80 €

1,5 l

14,53 €/l

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Spätburgunder Wunderwerk 2018

Dreissigacker

Elegant & vielschichtig

50,95 €

0,75 l

67,93 €/l

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Weedenborn Sauvignon Blanc Qualitätswein trocken 2025

Weedenborn

Aromatisch & fruchtig

14,49 €

0,75 l

19,32 €/l

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Durbacher Plauelrain Grauer Burgunder Qualitätswein trocken 2025

Andreas Laible

Vollmundig & cremig

ab 18,47 €

0,75 l

25,87 €/l

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Landerer Kaiserstühler Weissburgunder Qualitätswein trocken 2025

Landerer 5.0

Mineralisch & fein

8,98 €

0,75 l

11,97 €/l

Nährwerte

91

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Flasche Reverse Sauvignon Blanc, alkoholfrei, von Weingut Bergdolt-Reif & Nett

Deutschland

Pfalz

Sauvignon Blanc

Nett Reverse Sauvignon Blanc alkoholfrei 2025

Weingut Bergdolt-Reif & Nett

Aromatisch & fruchtig

13,90 €

0,75 l

18,53 €/l

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Weingut Bergdolt-Reif & Nett

Leicht & frisch

9,90 €

0,75 l

13,20 €/l

Nährwerte

Weingut des MonatsOktober 2026

94

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Weingut Markus Molitor Brauneberger Klostergarten Pinot Noir, dunkle Rotweinflasche mit weißem Etikett

Deutschland

Mosel

Pinot Noir

Brauneberger Klostergarten Pinot Noir 2018

Weingut Markus Molitor

Elegant & vielschichtig

23,90 €

0,75 l

31,87 €/l

Nährwerte

Weingut des MonatsOktober 2026

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Weingut Markus Molitor Einstern Pinot Noir Qualitätswein – rote Weinflasche mit weißem Etikett

Deutschland

Mosel

Pinot Noir

Einstern Pinot Noir Qualitätswein 2022

Weingut Markus Molitor

Leicht & frisch

21,90 €

0,75 l

29,20 €/l

Nährwerte

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Deutschland

Kesselring Secco Blanc

Weingut Lukas Kesselring

7,90 €

0,75 l

10,53 €/l

Nährwerte

Gold

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Weißweinflasche Kesselring Chardonnay von Weingut Lukas Kesselring, heller Etikettenhintergrund mit Schriftzug.

Deutschland

Pfalz

Chardonnay

Kesselring Chardonnay 2025

Weingut Lukas Kesselring

7,90 €

0,75 l

10,53 €/l

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Feldspat, Quarz & Glimmer Chardonnay 2024

Wagner-Stempel

Vollmundig & cremig

18,67 €

0,75 l

24,89 €/l

Nährwerte

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Deutschland

Pfalz

Matthias Gaul Maison Blanche Chardonnay 2020

Matthias Gaul

Vollmundig & cremig

79,00 €

89,00 €

0,75 l

105,33 €/l

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Unteröwisheimer Kirchberg Chardonnay QbA trocken 2023

Klumpp

Vollmundig & cremig

40,91 €

0,75 l

54,55 €/l

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Weißburgunder Oberbergender Baßgeige 2023

Franz Keller

Vollmundig & cremig

23,73 €

0,75 l

31,64 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Jede Woche zeigen wir dir, welche Weine bei uns am besten laufen – ermittelt aus den Verkäufen der Vorwoche, mit Auf- und Absteigern, Neueinsteigern und einem kurzen Kommentar dazu.

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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