Trocken

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Produkte: 917

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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917 Produkte

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Rote Weinflasche, Cabernet Sauvignon trocken II Edition von Weingut Bergdolt-Reif & Nett

Deutschland

Pfalz

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon trocken II Edition 2024

Weingut Bergdolt-Reif & Nett

Kräftig & würzig

15,90 €

0,75 l

21,20 €/l

Nährwerte

Weingut des MonatsOktober 2026

93

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Deutschland

Mosel

Alte Reben Mosel Riesling 2024

Weingut Markus Molitor

Mineralisch & fein

18,90 €

0,75 l

25,20 €/l

Nährwerte

Weingut des MonatsOktober 2026

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Weingut Markus Molitor Wehlener Klosterberg Pinot Blanc, Weißweinflasche mit weißem Etikett

Deutschland

Mosel

Pinot Blanc

Wehlener Klosterberg Pinot Blanc 2022

Weingut Markus Molitor

21,90 €

0,75 l

29,20 €/l

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Markus Schneider Merlot Mon Église 2022

Markus Schneider

Fruchtig & weich

34,90 €

0,75 l

46,53 €/l

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Lemberger trocken Schwaigerner QW Württemberg 2021

Weingut Graf Neipperg

Kräftig & würzig

13,91 €

0,75 l

18,55 €/l

Nährwerte

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Deutschland

Pfalz

Cuvée

Emil Bauer Wilhelm Rose 2025

Emil Bauer

Zart & frisch

7,99 €

0,75 l

10,65 €/l

Nährwerte

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Deutschland

Rheinhessen

Grauburgunder

Grauburgunder Magnum 1,5L 2025

Dreissigacker

Vollmundig & cremig

37,84 €

1,5 l

25,23 €/l

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BRUNO Pinot Blanc Magnum 1,5L 2025

Karthäuserhof

26,76 €

1,5 l

17,84 €/l

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Collection Sauvignon blanc et gris 2025

Weingut Schloss Ortenberg

Aromatisch & fruchtig

19,40 €

0,75 l

25,87 €/l

Nährwerte

93

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Deutschland

Pfalz

Spätburgunder

Spätburgunder "R" 2022

Ökonomierat Rebholz

Elegant & vielschichtig

27,44 €

0,75 l

36,59 €/l

Nährwerte

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Deutschland

Pfalz

Matthias Gaul Cabernet Franc 2020

Matthias Gaul

27,50 €

0,75 l

36,67 €/l

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Lorenz & Söhne "Liebesspiel" Qualitätswein (weiss) 2024

Lorenz & Söhne

Aromatisch & fruchtig

10,61 €

0,75 l

14,15 €/l

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Kranz Sauvignon Blanc trocken 2025

Kranz

Aromatisch & fruchtig

12,20 €

0,75 l

16,27 €/l

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Weißburgunder Stadtmauer Magnum 1,5L 2025

Kirchner

Mineralisch & fein

16,80 €

1,5 l

11,20 €/l

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12,42 €

0,75 l

16,56 €/l

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Ziereisen Grauburgunder trocken "Jaspis" 2022

Ziereisen

Vollmundig & cremig

78,24 €

0,75 l

104,32 €/l

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Landerer Grauburgunder Qualitätswein trocken 2022

Landerer

Vollmundig & cremig

11,25 €

0,75 l

15,00 €/l

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Landerer Oberrotweiler Sauvignon Blanc Qualitätswein trocken 2025

Landerer

Aromatisch & fruchtig

14,79 €

0,75 l

19,72 €/l

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Assmannshäuser Spätburgunder 2024

Kloster Eberbach

Elegant & vielschichtig

14,86 €

0,75 lNährwerte

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Deutschland

Rheingau

Riesling

Schloss Reinhartshausen Preussens Gloria Rheingau Riesling trocken 2025

Schloss Reinhartshausen

10,89 €

0,75 l

14,52 €/l

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Buntschiefer Riesling 2025

Spreitzer

Mineralisch & fein

13,37 €

0,75 l

17,83 €/l

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"Das kleine Kreuz" QbA trocken 2024

Rings

Kräftig & würzig

28,93 €

0,75 l

38,57 €/l

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Ökonomierat Rebholz Grauburgunder 2025

Ökonomierat Rebholz

21,42 €

0,75 l

28,56 €/l

Nährwerte

91

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Alkoholfrei

Deutschland

Pfalz

Nett Secco Frizzante alkoholfrei

Weingut Bergdolt-Reif & Nett

14,90 €

0,75 l

19,87 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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