Qvinterra Grauer Burgunder trocken QW Rheinhessen 0.75L

Der Qvinterra Grauer Burgunder von Kühling-Gillot zeigt, was Rheinhessen-Grauburgunder leisten kann, wenn er aus den richtigen Böden kommt: körperreich, dabei frisch und klar strukturiert.

Kühling-Gillot gehört zu den renommiertesten Adressen in Rheinhessen. Das Weingut bewirtschaftet Lagen entlang der Rheinterrasse, wo kalkhaltige und lehmige Böden die Basis für mineralisch geprägte Weine legen. Der Qvinterra ist der Einstieg ins Sortiment – zugänglich, aber mit erkennbarer Handschrift.

Im Glas zeigt er reife Birne, weißen Pfirsich und einen Hauch gelber Pflaume, unterlegt von einer dezenten Würze. Der Körper ist vollmundig, die Säure eingebunden und angenehm – kein Wein, der aneckt, aber einer mit Rückgrat. Der Abgang bleibt fruchtig und sauber.

Am besten bei 10–12 °C serviert. Passt gut zu cremigen Pasta-Gerichten, gebratenem Lachs, Geflügel in Rahmsauce oder einem reifen Brie. Auch als unkomplizierter Begleiter zu einem guten Abendessen unter der Woche macht er eine solide Figur.