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Trockener Wein, Trend, Wein im Glas

Trocken

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Produkte: 486

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

Nur Weißwein? Hier geht es zu Weißwein trocken.

486 Produkte

Gold Tier Background

93

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Château La Tour de Mons

Château La Tour de Mons 2021

Château La Tour de Mons

28,11 €

0,75 l

37,48 €/l

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Stellenbosch Cabernet Sauvignon

Stellenbosch und Westkap

Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2023

23,52 €

0,75 l

31,36 €/l

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Secret del Priorat

Priorat und Katalonien

Secret del Priorat 2023

Miguel Torres

22,68 €

0,75 l

30,24 €/l

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Marina Cvetic Cabernet Sauvignon IGT

Cabernet Sauvignon

Marina Cvetic Cabernet Sauvignon IGT 2019

44,61 €

0,75 l

59,48 €/l

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Grande Cuvée Rouge, Côtes de Provence AOP, Domaine des Féraud

Grande Cuvée Rouge, Côtes de Provence AOP, Domaine des Féraud 2019

Domaine des Féraud

29,74 €

0,75 l

39,65 €/l

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92

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Alpha Special Cuvee Cabernet Sauvignon

Alpha Special Cuvee Cabernet Sauvignon 2022

22,68 €

0,75 l

30,24 €/l

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Vinya La Scala CS Gr.Res. HK

Cabernet Sauvignon

Vinya La Scala CS Gr.Res. HK 2018

52,12 €

0,75 l

69,49 €/l

Gold Tier Background

92

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Black Stallion Estate Winery Black Stallion Bucephalus

Vereinigte Staaten

Black Stallion Bucephalus 2018

Delicato Family Wines

260,31 €

0,75 l

347,08 €/l

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Statti Cauro Calabria IGT

Cauro Calabria IGT 2022

20,58 €

0,75 l

27,44 €/l

Gold Tier Background

97

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Rings "Das Kreuz" QbA

"Das Kreuz" QbA 2022

69,84 €

0,75 l

93,12 €/l

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Boschendal Nicolas

Boschendal Nicolas 2023

23,94 €

0,75 l

31,92 €/l

Gold Tier Background

94

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Le Mortelle Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC

Maremma und Toskana

Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2022

78,08 €

0,75 l

104,11 €/l

Gold Tier Background

Gold

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Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon

Vereinigte Staaten

Napa Valley und Kalifornien

Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021

63,20 €

0,75 l

84,27 €/l

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Black Stallion Estate Winery Black Stallion Transcendent

Vereinigte Staaten

Cabernet Sauvignon

Black Stallion Transcendent 2019

Delicato Family Wines

236,51 €

0,75 l

315,35 €/l

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Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon 2022

26,77 €

0,75 l

35,69 €/l

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Don Maximiano Founder's Reserve

Don Maximiano Founder's Reserve Aconcagua Valley 2021

89,00 €

0,75 l

118,67 €/l

Gold Tier Background

90

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Karl Pfaffmann Cuvée Lara

Cuvée Lara 2020

25,58 €

0,75 l

34,11 €/l

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Chateau Grand Puy Lacoste Pauillac

Pauillac und Bordeaux

Chateau Grand Puy Lacoste Pauillac 2019

Château Grand-Puy-Lacoste

99,99 €

0,75 l

133,32 €/l

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Lorenz & Söhne Cabernet Sauvignon & Merlot Qualitätswein trocken "Punktlandung"

Lorenz & Söhne Cabernet Sauvignon & Merlot Qualitätswein trocken "P...

Lorenz & Söhne

9,70 €

0,75 l

12,93 €/l

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Gold

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Boschendal Heritage Collection Black Angus

Boschendal Heritage Collection Black Angus 2021

64,99 €

0,75 l

86,65 €/l

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Baron de Ley Gran Reserva Vina Imas Gold Edition Doppelmagnum

Gran Reserva Vina Imas Gold Edition Doppelmagnum 3,0L 2019

108,17 €

3 l

36,06 €/l

Gold Tier Background

90

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Le Mortelle Botrosecco Maremma Toscana DOC

Maremma und Toskana

Cabernet Sauvignon

Botrosecco Maremma Toscana DOC 2023

26,46 €

0,75 l

35,28 €/l

Gold Tier Background

90

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Famiglia Cotarella Marciliano Rosso Umbria IGP

Cabernet Sauvignon

Famiglia Cotarella Marciliano Rosso Umbria IGP 2018

Famiglia Cotarella

64,99 €

0,75 l

86,65 €/l

Gold Tier Background

90

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Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Rosso Collio DOC

Collio und Veneto

Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Rosso Collio DOC 2015

Russiz Superiore

54,99 €

0,75 l

73,32 €/l

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon548 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay661 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache182 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot292 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling596 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese154 Sauvignon Blanc250 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder456 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

Andere Weinkategorien

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Nach Geschmack

Trocken Halbtrocken Feinherb Süß Edelsüß

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Die VinoCharts

Jede Woche zeigen wir dir, welche Weine bei uns am besten laufen – ermittelt aus den Verkäufen der Vorwoche, mit Auf- und Absteigern, Neueinsteigern und einem kurzen Kommentar dazu.

Zu den Weincharts

Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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