Trocken

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Produkte: 212

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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212 Produkte

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Cielo e Terra Tre Passo Vino Rosso Biologico

Italien

Apulien

Cuvée

Cielo e Terra Tre Passo Vino Rosso Biologico 2025

Cielo e Terra 4.8

Fruchtig & weich

6,99 €

7,98 €

0,75 l

9,32 €/l

Nährwerte

Gold

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Frankreich

Provence

Cuvée

Coteaux Varois en Provence Rosé 2025

Domaine Mira Luna

13,90 €

0,75 l

18,53 €/l

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Vanita Nero d'Avola Sicilia Organic 2025

Fantini Group Vini 5.0

6,95 €

0,75 l

9,27 €/l

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Cielo e Terra Tre Passo Bianco Biologico 2025

Cielo e Terra

7,99 €

0,75 l

10,65 €/l

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Côtes de Provence Rosé 2025

Domaine Mira Luna 5.0

Zart & frisch

11,90 €

0,75 l

15,87 €/l

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Mouton Cadet Rosé Mathilde Bio 2024

Mouton Cadet

10,99 €

0,75 l

14,65 €/l

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Domaine Bousquet Malbec 2025

Bodega Domaine Bousquet

8,80 €

0,75 l

11,73 €/l

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Varvaglione 12 e mezzo Bianco Biologico Puglia IGP 2022

Varvaglione 1921

8,40 €

0,75 l

11,20 €/l

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Domaine Bousquet Malbec Grande Reserve (bio) 2022

Bodega Domaine Bousquet

18,99 €

0,75 l

25,32 €/l

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Varvaglione 12 e mezzo Primitivo del Salento Biologico 2025

Varvaglione 1921 4.5

8,40 €

0,75 l

11,20 €/l

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Casa Rojo Enemigo Mio 2025

Casa Rojo

16,90 €

0,75 l

22,53 €/l

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31 Giorni Marche Rosso IGT 2021

Galiardi 5.0

Elegant & vielschichtig

17,95 €

22,00 €

0,75 l

23,93 €/l

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Luttichau Bianchello Superiore DOC 2024

Galiardi 4.5

9,95 €

12,00 €

0,75 l

13,27 €/l

Nährwerte

90

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Domaine Mira Luna Viognier White, helle Weißweinflasche mit Etikett

15,90 €

0,75 l

21,20 €/l

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Galiardi Ro-Sa-To DOC 2024

Galiardi 4.5

8,95 €

10,95 €

0,75 l

11,93 €/l

Nährwerte

92

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Frankreich

Provence

Rolle

Coteaux Varois en Provence Rolle 2025

Domaine Mira Luna

13,90 €

0,75 l

18,53 €/l

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Menestrello Marche Bianco IGT 2024

Galiardi

7,95 €

12,00 €

0,75 l

10,60 €/l

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Domaine Bousquet Cabernet Sauvignon 2025

Bodega Domaine Bousquet

8,80 €

0,75 l

11,73 €/l

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Bernhart Schweigener Auxerrois trocken "Tonmergel" 2024

Bernhart

Vollmundig & cremig

13,89 €

0,75 l

18,52 €/l

Nährwerte

Gold

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Rotweinflasche Syrah Amphora von Domaine Mira Luna mit dunklem Etikett

Domaine Mira Luna 5.0

19,90 €

0,75 l

26,53 €/l

Nährwerte

Gold

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Domaine Mira Luna Cuvée Rolle Amphora, Weißwein in einer Amphorenflasche

Frankreich

Provence

Rolle

Cuvée Rolle Amphora 2024

Domaine Mira Luna

18,90 €

0,75 l

25,20 €/l

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Lentsch Remanenz Grosse Reserve 2021

Seegut Lentsch

Kräftig & würzig

19,90 €

0,75 l

26,53 €/l

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Feldspat, Quarz & Glimmer Chardonnay 2024

Wagner-Stempel

18,67 €

0,75 l

24,89 €/l

Nährwerte

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Argentinien

Región del Nuevo Cuyo

Cuvée

Puro Malbec Cabernet Magnum 1,5L 2023

Dieter Meier

26,04 €

1,5 l

17,36 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling610 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Nach Geschmack

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Transparenz und Fairness

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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