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Trockener Wein, Trend, Wein im Glas

Trocken

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Produkte: 377

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

Nur Weißwein? Hier geht es zu Weißwein trocken.

377 Produkte

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Domaine Chanson Montagny Blanc Premier Cru

Domaine Chanson Montagny Blanc Premier Cru 2022

Domaine Chanson

51,24 €

0,75 l

68,32 €/l

Gold Tier Background

Gold

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Flasche Champagne Dom Ruinart Rosé 2009 von Champagne Ruinart, Prestige-Cuvée in rosafarbener Flasche

Champagne Dom Ruinart Rose 2009

Champagne Ruinart

275,00 €

0,75 l

366,67 €/l

Gold Tier Background

Gold

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Weißweinflasche Surfing Chardonnay von Weingut Bergdolt-Reif & Nett mit modernem Etikett

Surfing Chardonnay 2025

Weingut Bergdolt-Reif & Nett

8,90 €

0,75 l

11,87 €/l

Gold Tier Background

78

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Weingut Bergdolt-Reif & Nett PIN:OX Weißwein-Cuvée, weiße Weinflasche mit modernem Etikett

PIN:OX Weißwein-Cuvée 2025

Weingut Bergdolt-Reif & Nett

8,90 €

0,75 l

11,87 €/l

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Chardonnay Geisberg QW Pfalz 0.75L

Chardonnay Geisberg QW Pfalz 2021

Weingut Wageck Pfaffmann

35,90 €

0,75 l

47,87 €/l

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Oppenheim Chardonnay Alte Reben trocken QW Rheinhessen 0.75L

Oppenheim Chardonnay Alte Reben trocken QW Rheinhessen 2023

Weingut Kühling-Gillot

50,00 €

0,75 l

66,67 €/l

Gold Tier Background

93

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St. Andreas Chardonnay Schlossberg GG QW Großes Gewächs 0.75L

St. Andreas Chardonnay Schlossberg GG QW Großes Gewächs 2023

Weingut Schloss Ortenberg

29,00 €

0,75 l

38,67 €/l

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Markus Schneider Chardonnay Crue, Pfalz – helle Weißweinflasche mit schlicht gestaltetem Etikett.

Markus Schneider Chardonnay Crue 2023

Markus Schneider

48,00 €

0,75 l

64,00 €/l

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Manna Vigneti delle Dolomiti IGT 0.75L

Manna Vigneti delle Dolomiti IGT 2023

Franz Haas

26,98 €

0,75 l

35,97 €/l

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Chardonnay Kidnappers Vineyard

Chardonnay Kidnappers Vineyard 2024

Craggy Range

25,00 €

0,75 l

33,33 €/l

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Ironstone Reserve Chardonnay - Estate Grown

Vereinigte Staaten

Ironstone Reserve Chardonnay - Estate Grown 2021

IRONSTONE Vineyards

25,50 €

0,75 l

34,00 €/l

Gold Tier Background

92

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Bretzenheimer Chardonnay

Bretzenheimer Chardonnay 2022

Weingut In den Zehn Morgen

17,78 €

0,75 l

23,71 €/l

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Chablis 1er Cru, Vaillons, La Chablisienne

Chablis und Burgund

Chablis 1er Cru, Vaillons, La Chablisienne 2023

La Chablisienne

39,40 €

0,75 l

52,53 €/l

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Villa Maria Private Bin Chardonnay

Villa Maria Private Bin Chardonnay 2025

12,33 €

0,75 l

16,44 €/l

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Torres Cordillera Chardonnay Limari Valley

Valle del Limarí

Cordillera Chardonnay Limari Valley 2025

15,96 €

0,75 l

21,28 €/l

Silver Tier Background

Silver

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Champagne Taittinger Taittinger Nocturne Sec in GP

Champagne Taittinger Nocturne Sec in GP

68,23 €

0,75 l

90,97 €/l

Bronze Tier Background

Bronze

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Robert Mondavi Mondavi Private Selection Chardonnay

Vereinigte Staaten

Robert Mondavi Mondavi Private Selection Chardonnay 2021

17,25 €

0,75 l

23,00 €/l

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Villa Santa Flavia Chardonnay Liter

Villa Santa Flavia Chardonnay Liter

Villa Santa Flavia

8,48 €

1 l

8,48 €/l

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Falesco Tellus Chardonnay Bianco Lazio IGP

Tellus Chardonnay Bianco Lazio IGP 2025

12,33 €

0,75 l

16,44 €/l

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Cordero di Montezemolo Elioro Langhe Chardonnay

Elioro Chardonnay Langhe DOC 2023

Cordero di Montezemolo

45,79 €

0,75 l

61,05 €/l

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Louis Jadot Chassagne-Montrachet Grande Montagne 1er Cru HK

Chassagne-Montrachet Grande Montagne 1er Cru HK 2023

118,99 €

0,75 l

158,65 €/l

Gold Tier Background

94

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Villa Maria Taylors Pass Single Vineyard Chardonnay

Taylors Pass Single Vineyard Chardonnay 2022

22,30 €

0,75 l

29,73 €/l

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Louis Jadot Rully Villages Blanc

Rully Villages Blanc 2023

33,61 €

0,75 l

44,81 €/l

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Beaune Bressandes 1er Cru, Blanc, Famille Gagey

Beaune Bressandes 1er Cru, Blanc, Famille Gagey 2022

83,18 €

0,75 l

110,91 €/l

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon548 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay661 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache182 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot292 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling596 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese154 Sauvignon Blanc250 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder456 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

Andere Weinkategorien

Rotwein Weißwein Roséwein Schaumwein Portwein Sherry Madeira Cidre

Nach Geschmack

Trocken Halbtrocken Feinherb Süß Edelsüß

Alle Kategorien im Überblick

Länder Rebsorten Regionen

Die VinoCharts

Jede Woche zeigen wir dir, welche Weine bei uns am besten laufen – ermittelt aus den Verkäufen der Vorwoche, mit Auf- und Absteigern, Neueinsteigern und einem kurzen Kommentar dazu.

Zu den Weincharts

Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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