Trocken

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Auf einen Blick

Produkte: 80

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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80 Produkte

90

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Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT

Italien

Apulien

Nero di Troia

Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2021

Torrevento

Fruchtig & weich

7,80 €

0,75 l

10,40 €/l

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Feudi di San Marzano 5.0

Fruchtig & weich

8,80 €

0,75 l

11,73 €/l

Nährwerte

Gold

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Spanien

Rioja

Tempranillo

Montecillo Rioja Crianza DOCa 2021

Bodegas Montecillo 5.0

Fruchtig & weich

9,80 €

0,75 l

13,07 €/l

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Elena Walch Merlot Selezione DOC 2025

Elena Walch 4.8

Fruchtig & weich

14,90 €

0,75 l

19,87 €/l

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Paul Mas Cabernet Sauvignon Merlot 0,25L 2025

Paul Mas

Fruchtig & weich

2,70 €

0,25 l

10,80 €/l

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Rosemount Diamond Selection Shiraz 2023

Rosemount 4.8

Fruchtig & weich

8,95 €

0,75 l

11,93 €/l

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Caldora Montepulciano d'Abruzzo 2024

Fantini Group Vini

Fruchtig & weich

5,35 €

0,75 l

7,13 €/l

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Fetzer Zinfandel Valley Oaks 2022

Fetzer Winery 5.0

Fruchtig & weich

8,95 €

0,75 l

11,93 €/l

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Stellenrust Pinotage 2024

Stellenrust

Fruchtig & weich

9,25 €

0,75 l

12,33 €/l

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Fruchtig & weich

8,45 €

0,75 l

11,27 €/l

Nährwerte

Silver

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Südafrika

Stellenbosch

Cuvée

Muratie Melck's Blended Red 2021

Murati Wine Estate

Fruchtig & weich

12,99 €

0,75 l

17,32 €/l

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Lergenmüller Urgewalt Dornfelder trocken 2022

Lergenmüller 5.0

Fruchtig & weich

9,50 €

0,75 l

12,67 €/l

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Caldora Sangiovese Terre di Chieti 2024

Fantini Group Vini 5.0

Fruchtig & weich

5,45 €

0,75 l

7,27 €/l

Nährwerte

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Bolla Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

Italien

Valpolicella und Veneto

Cuvée

Bolla Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2023

Bolla 5.0

Fruchtig & weich

17,80 €

0,75 l

23,73 €/l

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Winzer Sommerach Valentin Domina trocken 2023

Winzer Sommerach

Fruchtig & weich

6,95 €

0,75 l

9,27 €/l

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Hammel & Cie Literweise Cuvée rot trocken 1,0L 2024

Weingut Hammel & Cie 5.0

Fruchtig & weich

7,49 €

1 l

7,49 €/l

Nährwerte

90

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Italien

Sizilien

Nero d`Avola

Nero d'Avola Sallier de la Tour DOC Sizilien 2022

Tasca d'Almerita

Fruchtig & weich

10,90 €

0,75 l

14,53 €/l

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Cusumano Benuara Rosso Terre Siciliane 2023

Cusumano 5.0

Fruchtig & weich

12,95 €

15,90 €

0,75 l

17,27 €/l

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Argiolas Perdera Monica di Sardegna 2024

Argiolas 4.5

Fruchtig & weich

10,95 €

0,75 l

14,60 €/l

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Donnafugata Angheli Merlot e Cabernet Sauvignon 2021

Donnafugata

Fruchtig & weich

17,95 €

0,75 l

23,93 €/l

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Elio Grasso Dolcetto d'Alba dei Grassi 2023

Elio Grasso 5.0

Fruchtig & weich

17,95 €

0,75 l

23,93 €/l

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I Gelsi Rosso Calabria IGT 2024

Statti 5.0

Fruchtig & weich

8,49 €

0,75 l

11,32 €/l

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Künstler Spätburgunder Tradition trocken 2024

Weingut Künstler

Fruchtig & weich

15,95 €

0,75 l

21,27 €/l

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Santa Cristina Chianti Superiore DOCG 2023

Antinori

Fruchtig & weich

12,95 €

0,75 l

17,27 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon548 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay661 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache182 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot292 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling596 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese154 Sauvignon Blanc250 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder456 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Nach Geschmack

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Jede Woche zeigen wir dir, welche Weine bei uns am besten laufen – ermittelt aus den Verkäufen der Vorwoche, mit Auf- und Absteigern, Neueinsteigern und einem kurzen Kommentar dazu.

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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