Trocken

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Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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1200 Produkte

92

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Deutschland

Pfalz

Grauburgunder

Friedrich Becker Grauburgunder 0,357l 2022

Friedrich Becker

10,53 €

0,375 l

28,08 €/l

Nährwerte

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Deutschland

Pfalz

Riesling

Rings Ungstein Weilberg Riesling GG 2021

Rings

61,78 €

0,75 l

82,37 €/l

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Weissburgunder Einzigacker 2023

Dreissigacker

118,93 €

0,75 l

158,57 €/l

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Spreitzer Spätburgunder Rosé 101 2023

Spreitzer

14,16 €

0,75 l

18,88 €/l

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Tormaresca Roycello Fiano Salento IGT 2022

Tormaresca

18,49 €

0,75 l

24,65 €/l

Nährwerte

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Österreich

Chardonnay

Tement Morillon Muschelkalk 2022

Tement

26,46 €

0,75 l

35,28 €/l

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Grüner Veltliner Ried Rosengartl M 2020

Johann Topf

45,46 €

0,75 l

60,61 €/l

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Bründlmayer Riesling Langenloiser Steinmassl Reserve 2013

Bründlmayer

47,70 €

0,75 l

63,60 €/l

Nährwerte

Gold

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Österreich

Wachau

Riesling

Domäne Wachau Riesling Smaragd Achleiten 2021

Domäne Wachau

42,48 €

0,75 l

56,64 €/l

Nährwerte

Gold

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Italien

Kalabrien

Mantonico

Statti Mantonico Calabria IGT 2021

Statti

28,99 €

0,75 l

38,65 €/l

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Heppenheimer Centgericht Weißburgunder Crescentia VDP. Erste Lage 2024

Domäne Bergstraße / Kloster Eb...

17,84 €

0,75 l

23,79 €/l

Nährwerte

Gold

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32,71 €

0,75 l

43,61 €/l

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Gris Blanc Doppelmagnum 3,0L 2025

Gérard Bertrand

65,45 €

3 l

21,82 €/l

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Sacchetto La Fiera Chardonnay Veneto IGT 2023

Sacchetto

7,98 €

0,75 l

10,64 €/l

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Gérard Bertrand La Sauvageonne Grand Vin White 2020

Gérard Bertrand

46,83 €

0,75 l

62,44 €/l

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Art de Vivre Rosé 2025

Gérard Bertrand

15,96 €

0,75 l

21,28 €/l

Nährwerte

91

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Collavini Turian Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC

Italien

Veneto

Ribolla Gialla

Collavini Turian Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2020

Collavini

36,99 €

0,75 l

49,32 €/l

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Pinot Bianco Collio DOC 2025

Russiz Superiore

26,46 €

0,75 l

35,28 €/l

Nährwerte

91

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Italien

Sauvignon Blanc

Sauvignon Sandis Friuli DOC 2024

Marco Felluga

19,74 €

0,75 l

26,32 €/l

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Passerina Marche IGT 2024

Velenosi

13,86 €

0,75 l

18,48 €/l

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Vinya Gigi Chardonnay 2024

Jean Leon

23,80 €

0,75 l

31,73 €/l

Nährwerte

95

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Australien

McLaren Vale

Chardonnay

Penfolds Yattarna Chardonnay 2015

Penfolds

210,64 €

0,75 l

280,85 €/l

Nährwerte

92

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Bründlmayer Grüner Veltliner Berg Vogelsang

Österreich

Kamptal

Grüner Veltliner

Bründlmayer Grüner Veltliner Berg Vogelsang 2022

Bründlmayer

22,92 €

0,75 l

30,56 €/l

Nährwerte

92

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Österreich

Kamptal

Riesling

Johann Topf Riesling Ried Wechselberg Spiegel Kamptal DAC Reserve 1ÖTW 2017

Johann Topf

35,63 €

0,75 l

47,51 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Transparenz und Fairness

Unser Kundenmodell spiegelt unsere Markenwerte wider: Zugänglichkeit, Authentizität und Entdeckergeist. Jeder kann bei uns einsteigen und wird fair behandelt. Je mehr du Teil der Vinoscout-Gemeinschaft wirst, desto mehr profitierst du. Wir glauben an eine horizontale Weinkultur, in der Kenner und Neulinge voneinander profitieren. Keine versteckten Kosten, keine komplizierten Bedingungen – nur transparente Vorteile, die mit deiner Leidenschaft für Wein wachsen.

Sicherheit & Vertrauen

Über 150.000 zufriedene Kundinnen und Kunden sprechen für sich. Bei Vinoscout kaufst du sicher ein – mit geschützten Zahlungsmethoden und verlässlichem Versand. Deine Daten sind bei uns genauso gut aufgehoben wie deine Weine. Vertrauen ist für uns kein Marketingversprechen, sondern die Grundlage jeder Bestellung.

Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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