Trocken

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Produkte: 27

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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27 Produkte

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Deutschland

Pfalz

Grauburgunder

Wachtenburger Grauburgunder Fels trocken 1,0L 2025

Wachtenburg Winzer 4.9

Vollmundig & cremig

6,20 €

1 l

6,20 €/l

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Grauburgunder Gutswein 2025

Ellermann-Spiegel 5.0

Vollmundig & cremig

7,90 €

0,75 l

10,53 €/l

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I Muri Bianco Puglia 2025

Vigneti del Salento 4.2

Vollmundig & cremig

ab 5,85 €

6,99 €

0,75 l

7,80 €/l

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Koonunga Hill Chardonnay 2025

Penfolds 4.0

Vollmundig & cremig

11,90 €

0,75 l

15,87 €/l

Nährwerte

89

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Deutschland

Rheinhessen

Grauburgunder

Krämer Straight Grauburgunder trocken 2025

Weingut Krämer 5.0

Vollmundig & cremig

8,70 €

0,75 l

11,60 €/l

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Cà dei Frati Pratto Bianco 2024

Cà dei Frati 4.7

Vollmundig & cremig

18,95 €

0,75 l

25,27 €/l

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Philipp Kuhn Dirmsteiner Chardonnay vom Kalkmergel trocken 2024

Weingut Philipp Kuhn

Vollmundig & cremig

14,95 €

0,75 l

19,93 €/l

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Siegbert Bimmerle Grauburgunder Spätlese trocken 2024

Siegbert Bimmerle

Vollmundig & cremig

14,90 €

0,75 l

19,87 €/l

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Albizzia Chardonnay Toscana 2025

Frescobaldi 3.5

Vollmundig & cremig

9,80 €

0,75 l

13,07 €/l

Nährwerte

92

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Italien

Südtirol

Chardonnay

Girlan Flora Chardonnay 2024

Kellerei Girlan

Vollmundig & cremig

24,90 €

0,75 l

33,20 €/l

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Yarden Chardonnay 2024

Golan Heights Winery

Vollmundig & cremig

18,85 €

0,75 l

25,13 €/l

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Franz Keller Bassgeige Grauburgunder Erste Lage trocken 2023

Franz Keller 2.5

Vollmundig & cremig

26,90 €

0,75 l

35,87 €/l

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Angimbé Terre Siciliane 2025

Cusumano

Vollmundig & cremig

11,40 €

0,75 l

15,20 €/l

Nährwerte

90

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Vereinigte Staaten

Kalifornien

Chardonnay

Mondavi California Chardonnay 2024

Robert Mondavi

Vollmundig & cremig

14,86 €

0,75 l

19,81 €/l

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Schloss Reinhartshausen Chardonnay-Weissburgunder 2023

Schloss Reinhartshausen

Vollmundig & cremig

10,70 €

0,75 l

14,27 €/l

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Hugel Pinot Gris Estate 2022

Hugel & Fils

Vollmundig & cremig

22,90 €

0,75 l

30,53 €/l

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Lentsch Chardonnay Reserve 2023

Seegut Lentsch

Vollmundig & cremig

9,90 €

0,75 l

13,20 €/l

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Schlumberger Pinot Gris Les Princes Abbés 2023

Domaines Schlumberger

Vollmundig & cremig

ab 16,90 €

0,75 l

23,71 €/l

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Chardonnay Since 83 2024

Kellerei Schreckbichl

Vollmundig & cremig

16,90 €

0,75 l

22,53 €/l

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Lentsch Grauburgunder Reserve 2024

Seegut Lentsch

Vollmundig & cremig

11,90 €

0,75 l

15,87 €/l

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Bernhart Schweigener Auxerrois trocken "Tonmergel" 2024

Bernhart

Vollmundig & cremig

13,89 €

0,75 l

18,52 €/l

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Lafóa Chardonnay 2024

Kellerei Schreckbichl

Vollmundig & cremig

29,90 €

0,75 l

39,87 €/l

Nährwerte

Gold

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Südafrika

Westkap

Chardonnay

Chardonnay Buitenverwachting 2025

Buitenverwachting

Vollmundig & cremig

13,45 €

0,75 l

17,93 €/l

Nährwerte

96

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Vollmundig & cremig

28,25 €

0,75 l

37,67 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon548 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay661 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache182 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot292 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling596 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese154 Sauvignon Blanc250 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder456 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Nach Geschmack

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

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Transparenz und Fairness

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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