Trocken

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Produkte: 854

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

Nur Weißwein? Hier geht es zu Weißwein trocken.

854 Produkte

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Domaine Chanson Beaune Clos des Marconnets Premier Cru

Frankreich

Burgund

Pinot Noir

Beaune Clos des Marconnets Premier Cru 2024

Domaine Chanson

55,10 €

0,75 l

73,47 €/l

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Château de Chamirey Mercurey rouge Devillard 2023

Château de Chamirey

37,16 €

0,75 l

49,55 €/l

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Savigny-lès-Beaune Villages 2022

Louis Jadot

37,17 €

0,75 l

49,56 €/l

Nährwerte

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Famille Saby Château Rozier Grand Cru Saint Émilion

Frankreich

Saint Émilion und Bordeaux

Merlot

Château Rozier Grand Cru Saint Émilion 2024

Famille Saby

20,82 €

0,75 l

27,76 €/l

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15,60 €

0,75 l

20,80 €/l

Nährwerte

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Frankreich

Pauillac und Bordeaux

Cuvée

Chateau Grand Puy Lacoste Pauillac 2019

Château Grand-Puy-Lacoste

99,99 €

0,75 l

133,32 €/l

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Clos La Roquète Blanc 2024

Vignobles Brunier

52,03 €

0,75 l

69,37 €/l

Nährwerte

Bronze

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Frankreich

Champagne

Cuvée

Champagne Taittinger Nocturne Sec City Lights Rosé

Taittinger

74,36 €

0,75 l

99,15 €/l

Nährwerte

Silver

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Frankreich

Champagne

Cuvée

Champagne Taittinger Nocturne Sec

Taittinger

59,99 €

0,75 l

79,99 €/l

Nährwerte

Silver

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Frankreich

Languedoc-Roussillon

Cuvée

Domaine Lafage La Retro

Domaine Lafage

11,95 €

1 l

11,95 €/l

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Domaine Lafage Cantaca 2024

Domaine Lafage

19,49 €

0,75 l

25,99 €/l

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Gérard Bertrand Clos D’Ora 2016

Gérard Bertrand

263,75 €

0,75 l

351,67 €/l

Nährwerte

Gold

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32,71 €

0,75 l

43,61 €/l

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Papilou G.Bertrand 2023

Gérard Bertrand

19,74 €

0,75 l

26,32 €/l

Nährwerte

Gold

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Frankreich

Languedoc-Roussillon

Grenache

Domaine de Montrose Rosé 1701 2022

Domaine de Montrose

26,46 €

0,75 l

35,28 €/l

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Domaine de Montrose Prestige Rosé 2025

Domaine de Montrose

16,35 €

0,75 l

21,80 €/l

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Domaine de Montrose Rosé 2023

Domaine de Montrose

11,07 €

0,75 l

14,76 €/l

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Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2015 2015

Champagne Taittinger

215,75 €

0,75 l

287,67 €/l

Nährwerte

Silver

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Moulin-à-Vent Clos de Rochegrès Château des Jacques DOPPELMAGNUM in HK

Frankreich

Beaujolais

Gamay

Moulin-à-Vent Clos de Rochegrès Château des Jacques DOPPELMAGNUM in HK 2020

Château des Jacques

210,64 €

3 l

70,21 €/l

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Moulin-à-Vent Clos du Grand Carquelin Château des Jacques Doppelmagnum 2020

Château des Jacques

210,64 €

3 l

70,21 €/l

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Moulin-à-Vent Clos du Grand Carquelin Château des Jacques Magnum 2020

Château des Jacques

70,72 €

1,5 l

47,15 €/l

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Famille Saby Château Saby 2021

Famille Saby

11,07 €

0,75 l

14,76 €/l

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Fleurie Château des Jacques 2024

Château des Jacques

23,09 €

0,75 l

30,79 €/l

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Domaine des Perdrix Vosne Romanée 2021

Domaine des Perdrix

132,76 €

0,75 l

177,01 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon548 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay661 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache182 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot292 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling596 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese154 Sauvignon Blanc250 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder456 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Nach Geschmack

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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