Trocken

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Produkte: 854

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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854 Produkte

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Frankreich

Champagne

Pinot Noir

Champagne Bollinger Bollinger PN AYC 18

Champagne Bollinger

292,07 €

1,5 l

194,71 €/l

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Champagne Bollinger Bollinger PN AYC 18 in GP

Champagne Bollinger

146,92 €

0,75 l

195,89 €/l

Nährwerte

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Gérard Bertrand Chardonnay Domaine de l'Aigle Limoux

Frankreich

Limoux und Languedoc-Roussillon

Chardonnay

Chardonnay Domaine de l'Aigle Limoux 2024

Gérard Bertrand

25,27 €

0,75 l

33,69 €/l

Nährwerte

Gold

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32,71 €

0,75 l

43,61 €/l

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Gris Blanc Doppelmagnum 3,0L 2025

Gérard Bertrand

65,45 €

3 l

21,82 €/l

Nährwerte

91

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Domaine des Perdrix Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Perdrix Cuvée Les 8 Ouvrées

Frankreich

Burgund

Pinot Noir

Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Perdrix Cuvée Les 8 Ouvrées 2021

Domaine des Perdrix

ab 193,35 €

0,75 l

257,80 €/l

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Gérard Bertrand La Sauvageonne Grand Vin White 2020

Gérard Bertrand

46,83 €

0,75 l

62,44 €/l

Nährwerte

Gold

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Gérard Bertrand La Sauvageonne Grand Vin Red

Frankreich

Languedoc-Roussillon

Cuvée

Gérard Bertrand La Sauvageonne Grand Vin Red 2019

Gérard Bertrand

46,83 €

0,75 l

62,44 €/l

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Art de Vivre Rosé 2025

Gérard Bertrand

15,96 €

0,75 l

21,28 €/l

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Cellier des Dauphins Prestige Blanc Méditerranée IGP 2021

Cellier des Dauphins

3,09 €

0,25 l

12,36 €/l

Nährwerte

96

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Louis Jadot Chambertin Clos de Bèze Grand Cru in HK

Frankreich

Burgund

Pinot Noir

Louis Jadot Chambertin Clos de Bèze Grand Cru in HK 2017

Louis Jadot

479,00 €

0,75 l

638,67 €/l

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Clos Vougeot Grand Cru in HK 2022

Louis Jadot

ab 231,09 €

0,75 l

308,12 €/l

Nährwerte

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Frankreich

Côte de Nuits

Nuits-Saint-Georges 2022

Louis Jadot

ab 66,38 €

0,75 l

88,51 €/l

Nährwerte

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Corton-Pougets Grand Cru AOC Domaine de Héri

Frankreich

Côtes de Beaune

Corton-Pougets Grand Cru Domaine des Héritiers Louis Jadot in HK 2022

Louis Jadot

ab 133,61 €

0,75 l

178,15 €/l

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Beaune 1er Cru Clos des Ursules Monopole Domaine des Héritiers Loui...

Louis Jadot

ab 83,18 €

0,75 l

110,91 €/l

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Santenay Clos de Malte 2023

Louis Jadot

37,13 €

0,75 l

49,51 €/l

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Moulin-à-Vent Clos de Rochegrès Château des Jacques 2022

Château des Jacques

29,75 €

0,75 l

39,67 €/l

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Château de Jau Le Jaja de Jau Merlot 2021

Château de Jau

7,88 €

0,75 l

10,51 €/l

Nährwerte

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Château de Jau Le Jaja de Jau Syrah Rouge

Frankreich

Languedoc-Roussillon

Château de Jau Le Jaja de Jau Syrah Rouge 2022

Château de Jau

7,88 €

0,75 l

10,51 €/l

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58,00 €

0,75 l

77,33 €/l

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Domaine Chanson Savigny-lès-Beaune Blanc Hauts-Marconnets Premier Cru 2022

Domaine Chanson

53,01 €

0,75 l

70,68 €/l

Nährwerte

91

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Domaine Chanson Beaune Clos du Roi Premier Cru

Frankreich

Burgund

Pinot Noir

Beaune Clos du Roi Premier Cru 2023

Domaine Chanson

ab 47,57 €

0,75 l

71,36 €/l

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Gérard Bertrand Heritage 118 Blanc Sauvignon 2022

Gérard Bertrand

11,07 €

0,75 l

14,76 €/l

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Beaune Clos des Mouches Blanc Premier Cru 2024

Domaine Chanson

ab 110,05 €

0,75 l

146,73 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon548 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay661 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache182 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot292 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling596 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese154 Sauvignon Blanc250 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder456 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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