Trocken

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Produkte: 21

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

Nur Weißwein? Hier geht es zu Weißwein trocken.

21 Produkte

Gold

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Italien

Abruzzen

Pecorino

Ulisse Pecorino Terre D'Abruzzo 2025

Tenuta Ulisse 5.0

Frisch & spritzig

8,95 €

11,90 €

0,75 l

11,93 €/l

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Roveglia Lugana Limne DOC 2025

Tenuta Roveglia 4.9

Frisch & spritzig

11,85 €

0,75 l

15,80 €/l

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Schmitges Riesling trocken 1,0L 2025

Weingut Schmitges 5.0

Frisch & spritzig

7,80 €

1 l

7,80 €/l

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La Cala Vermentino di Sardegna DOC 2025

Sella & Mosca 5.0

Frisch & spritzig

9,95 €

0,75 l

13,27 €/l

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Zenato Custoza DOC 2025

Sergio Zenato 4.9

Frisch & spritzig

6,95 €

0,75 l

9,27 €/l

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Monserito Gavi del Comune di Gavi 2025

Tenuta Carretta

Frisch & spritzig

12,95 €

0,75 l

17,27 €/l

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El Coto Rioja Blanco 2025

El Coto de Rioja 5.0

Frisch & spritzig

5,80 €

0,75 l

7,73 €/l

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Vinho Verde Seixoso 2025

Quinta de Lixa

Frisch & spritzig

5,95 €

0,75 l

7,93 €/l

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Argiolas Merí Vermentino di Sardegna 2025

Argiolas

Frisch & spritzig

12,95 €

0,75 l

17,27 €/l

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Planeta La Segreta Grillo 2025

Planeta

Frisch & spritzig

8,80 €

0,75 l

11,73 €/l

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Bourgogne Aligoté AOC 2025

Louis Jadot

Frisch & spritzig

16,30 €

0,75 l

21,73 €/l

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Lungarotti Pinot Grigio Umbria 2025

Lungarotti 5.0

Frisch & spritzig

7,90 €

8,90 €

0,75 l

10,53 €/l

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Frisch & spritzig

6,90 €

0,75 l

9,20 €/l

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Schloss Proschwitz Elbling 2025

Prinz zur Lippe 5.0

Frisch & spritzig

13,95 €

0,75 l

18,60 €/l

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Viña Sol Original 2025

Torres 5.0

Frisch & spritzig

6,85 €

0,75 l

9,13 €/l

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Frisch & spritzig

8,49 €

0,75 l

11,32 €/l

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Argiolas S´Elegas Nuragus di Cagliari DOC 2025

Argiolas

Frisch & spritzig

ab 9,95 €

12,00 €

0,75 l

13,27 €/l

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Docil Loureido Branco Vinho Verde 2025

Niepoort Vinhos

Frisch & spritzig

11,50 €

0,75 l

15,33 €/l

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Villa Huesgen Riesling by the glass 2025

Villa Huesgen

Frisch & spritzig

9,80 €

0,75 l

13,07 €/l

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Grüner Veltliner BIO 2025

WINZER KREMS eG

Frisch & spritzig

13,90 €

0,75 l

18,53 €/l

Nährwerte

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Österreich

Weinbauregion Weinland

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner Federspiel Kollmitz 2025

Domäne Wachau

Frisch & spritzig

17,90 €

0,75 l

23,87 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon548 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay661 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache182 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot292 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling596 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese154 Sauvignon Blanc250 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder456 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Nach Geschmack

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Transparenz und Fairness

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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