Trocken

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Produkte: 320

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

Nur Weißwein? Hier geht es zu Weißwein trocken.

320 Produkte

93

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Königin Victoriaberg Riesling Großes Gewächs GG

Deutschland

Rheingau

Riesling

Königin Victoriaberg Riesling Großes Gewächs GG 2022

Weingut Joachim Flick

48,00 €

0,75 l

64,00 €/l

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8,99 €

0,75 l

11,99 €/l

Nährwerte

91

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Deutschland

Rheinhessen

Riesling

Vintages weiss 1,5L Magnum

Dreissigacker

51,99 €

1,5 l

34,66 €/l

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Riesling Magnum 1,5L 2024

Dreissigacker

37,78 €

1,5 l

25,19 €/l

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Ungstein Weilberg Riesling GG Magnum 1,5L 2025

Rings

ab 104,12 €

1,5 l

84,25 €/l

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BRUNO Riesling Kabinett Magnum 1,5L 2025

Karthäuserhof

26,77 €

1,5 l

17,85 €/l

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Monzinger Niederberg Riesling 1G 2023

Emrich-Schönleber

34,14 €

0,75 l

45,52 €/l

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Kanzem ALTENBERG Riesling trocken GG 2023

von Othegraven

ab 41,58 €

0,75 l

55,44 €/l

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Niederhausen HERMANNSBERG Riesling trocken GG 2021

Gut Hermannsberg

92,22 €

0,75 l

122,96 €/l

Nährwerte

96

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Deutschland

Mosel

Riesling

Winningen UHLEN "Laubach" RIESLING GG 2021

Heymann-Löwenstein

56,30 €

0,75 l

75,07 €/l

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Hermannsberg Riesling GG Bastei tr 2021

Gut Hermannsberg

ab 69,84 €

0,75 l

93,12 €/l

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Karthäuserhofberg Riesling Großes Gewächs 2023

Karthäuserhof

ab 65,45 €

0,75 l

91,23 €/l

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Lauer Riesling Faß 13 GG tr Saarfeils 2022

Peter Lauer

Mineralisch & fein

ab 41,58 €

0,75 l

55,44 €/l

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Siefersheim Höllberg Riesling GG 2024

Wagner-Stempel

41,58 €

0,75 l

55,44 €/l

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Bründlmayer Riesling Heiligenstein Alte Reben 1. ÖTW 2016

Bründlmayer

Mineralisch & fein

117,72 €

0,75 l

156,96 €/l

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Ungstein Nussriegel Riesling QbA trocken 2023

Rings

29,74 €

0,75 l

39,65 €/l

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Ungstein Weilberg Riesling GG 2025

Rings

52,00 €

0,75 l

69,33 €/l

Nährwerte

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Dreissigacker Bechtheimer Riesling trocken

Deutschland

Bechtheim und Rheinhessen

Riesling

Bechtheimer Riesling 2020

Dreissigacker

30,49 €

0,75 l

40,65 €/l

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Schloss Reinhartshausen Cuvee Eisvogel tr 2022

Schloss Reinhartshausen

13,71 €

0,75 l

18,28 €/l

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Schäfer-Fröhlich Fröhlich 2022

Schäfer-Fröhlich

12,50 €

0,75 l

16,67 €/l

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Kloster Pforta Klosterschoppen Qualitätswein trocken

Kloster Pforta

13,80 €

1 l

13,80 €/l

Nährwerte

Weingut des MonatsOktober 2026

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Erdener Treppchen Riesling Kabinett - weiße Kapsel

Deutschland

Mosel

Riesling

Erdener Treppchen Riesling Kabinett - weiße Kapsel 2023

Weingut Markus Molitor

18,90 €

0,75 l

25,20 €/l

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BRUNO Riesling Dry Magnum 1,5L 2024

Karthäuserhof

26,76 €

1,5 l

17,84 €/l

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Enkircher Steffensberg Riesling Alte Reben wurzelecht 2023

Villa Huesgen

23,28 €

0,75 l

31,04 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Transparenz und Fairness

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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