Niederhausen HERMANNSBERG Riesling trocken GG

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Feuerstein, Minze, reife Apfelfrucht — kräutersalzige Mineralität mit langem, zitruswürzigem Abgang.

Angebot92,22 € 0,75 l (98,21 €/l)

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Niederhausen HERMANNSBERG Riesling trocken GG

Der Hermannsberg gehört zu den großen Riesling-Lagen Deutschlands — und dieser Wein nimmt sich die Zeit, die er braucht, um das zu zeigen.

Das Weingut Niederhausen Hermannsberg liegt im Nahe-Tal, einer der mineralisch prägendsten Weinregionen des Landes. Die Steillagen auf Porphyr- und Melaphyrgestein prägen den Stil der Weine: kühl, komplex, mit einem Gerüst aus Mineralität, das sich nur langsam öffnet.

In der Nase zunächst Feuerstein und Graphit, dazu kühle Kräuter wie Minze und ein Hauch Gestein. Am Gaumen reife Apfelfrucht mit leicht süßlichem Zug, feinsaftig und lebendig. Der Körper ist fest, mit Kraft und Rückgrat — leicht adstringierend, mit einer Pikanz, die den Speichelfluss anregt. Die kräutersalzige Mineralität entfaltet sich langsam, fast träge, begleitet von einer dezenten Extraktsüße. Im langen Abgang kommen dann herbe Zitrusfrüchte, kandierte Ananas und ein Hauch Biskuitgebäck — tief, komplex, bleibend.

Trinktemperatur 10–12 °C. Passt zu Seezungenfilet mit Kapernbutter, Jakobsmuscheln oder reifem Comté.

Rebsorte Riesling
Herkunft Nahe, Deutschland
Geschmack Trocken
Alkohol 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Nahe
Rebsorte Riesling
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Geschmack Trocken

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Logo von Gut Hermannsberg, deutsches Weingut an der Nahe

Gut Hermannsberg

Gut Hermannsberg an der Nahe hat eine Geschichte, die bis ins Jahr 1902 zurückreicht – damals als Königlich-preußische Domäne gegründet, mit Rieslingreben bepflanzt und schnell für außergewöhnliche Weine bekannt. Heute trägt das Gut dieses Erbe mit Überzeugung weiter und arbeitet daran, den weltweiten Ruf der Nahe als eine der spannendsten Riesling-Regionen Deutschlands zu festigen.

Sieben verschiedene VDP.Große Lagen bilden das Herzstück – jede mit eigenem Bodencharakter, jede mit einer eigenen Stimme im Glas. Der Kellermeister bringt es auf den Punkt: „Dogma ist nicht unsere Sache." Kein Schema F, sondern Weine, die zeigen, was ihre Lage wirklich kann. Nachhaltige Bewirtschaftung ist dabei kein Marketingversprechen, sondern gelebte Verantwortung – für das Land, das Gut und die Generationen, die nach uns kommen.

Niederhausengut-hermannsberg.de