Bechtheimer Riesling

Mineralisch und rassig: Pfirsich, Blüten, kühles Jod-Finale mit Druck.

25,20 €

0.75l (33,60 €/l)

2020

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Bechtheimer Riesling

Ein Riesling mit klarer Handschrift: mineralisch, präzise, mit genug Substanz für den Keller oder den Tisch.

Dreissigacker zählt zu den führenden Bioweingütern in Rheinhessen. Das Weingut in Bechtheim bewirtschaftet seine Lagen seit Jahren nach biodynamischen Grundsätzen – die lehmig-kalkigen Böden der Region prägen den Stil: geradlinig, mineralisch, mit Tiefe.

In der Nase zunächst kühl und verhalten – Jod, ein Hauch Blüten und etwas Gebäck. Im Mund dann deutlich mehr Ausdruck: feinsaftiger Körper mit spürbarem Rückgrat, Steinobst (Pfirsich, ein Anklang von Banane), mineralische Würze und eine leichte Extraktsüße, die den Wein balanciert. Der Abgang ist lang, kühl und mineralisch – mit Druck, der bis zuletzt anhält.

Gut zu gegrilltem Fisch, Spargel mit Sauce hollandaise oder mildem Ziegenkäse. Trinktemperatur: 10–12 °C. Noch bis 2028 trinkbereit.

Herkunftsland Deutschland

Herkunftsregion Rheinhessen

Rebsorte Riesling

Weinfarbe Weißwein

Jahrgang 2020

Alkoholgehalt 13.0% Vol.

Restsüße 0.9 g / l

Artikelnummer VJ0655-2020

Geschmack Trocken

Passt zu Kalb, Fisch, Salat

Serviertemperatur 10-12°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Dreissigacker

Energie kJ 318 kJ

Energie kcal 76 kcal

Dreissigacker

Das deutsche Weingut Dreissigacker befindet sich in Reihnhessen und wurde im Jahr 1728 gegründet. Der aktuelle Inhaber heißt Jochen Dreissigacker, der über eine totale Anbaufläche von 28 ha verfügt. Diese Fläche ist auf mehrere Lagen (u.a. Bechtheimer Geyersberg und Bechtheimer Hasensprung) aufgeteilt die aus Lösslehmböden, Kalkmergelböden, Kalkstein- und Tonböden bestehen. Ein besonderes Augenmerk legt das Weingut auf den Anbau und die Produktion von Riesling Weinen, die mehr als die Hälfte der Weinlagen beansprucht. Weitere Rebsorten, die angebaut werden sind die Burgundersorten Weiß-, Grau-, und Spätburgunder, sowie Chardonnay und Pinot. Jährlich produziert Dreissigacker 180,000 Flaschen Wein. Eichelmann 2021 Auszeichnung "Weltklasse Weingut" *****

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