BRUNO Riesling Dry Magnum

Der BRUNO ist der Einstieg in die Karthäuserhof-Welt — unkompliziert, direkt und mit der typischen Mosel-Handschrift, die man sofort erkennt.

Der Karthäuserhof in Eitelsbach liegt im Ruwertal, einem Seitental der Mosel, das für seine kühlen Lagen und die filigrane Riesling-Stilistik bekannt ist. Das Weingut blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins 14. Jahrhundert reicht — heute zählt es zu den bekanntesten Adressen an der Ruwer.

Im Glas zeigt der BRUNO, was Mosel-Riesling ausmacht: Zitronenzeste und weißer Pfirsich, dazu ein frischer Hauch Minze im Hintergrund. Die Säure ist lebendig, aber nicht spitz — das macht ihn zu einem Wein, der auch ohne Essen funktioniert. Der Abgang ist sauber, kurz und animierend.

Die Magnumflasche ist kein Zufall: Der BRUNO ist ein Wein für die Runde — Grillabend, Sommerterrasse, großes Abendessen mit Freunden. Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren. Passt zu Ziegenkäse-Salat, Flammkuchen, gegrilltem Fisch oder leichten Pasta-Gerichten mit Zitrus-Butter.