Cabernet Franc
Cabernet Franc is one of the most elegant red grape varieties in the world – and deserves far more attention than it usually receives. In the glass, it displays a bright ruby-red color and a seductive bouquet of red fruits such as raspberry and strawberry , accompanied by spicy notes of violet, green bell pepper, and a hint of tobacco. On the palate, it impresses with its fine structure, lively acidity, and velvety tannins – approachable yet complex.
Its home is in Bordeaux and the Loire Valley in France , where it has been cultivated for centuries – but it has also long since found its place in Italy, Austria, and the New World. At Vinoscout, you'll discover 33 carefully selected Cabernet Franc wines from various regions and styles, with prices ranging from €12.20 to €399.16 – from everyday wines for enjoyment to large bottles for special occasions.
Filters
36 products
Falstaff 92
Awarded by Falstaff
Brussels World Competition – Sparkling Wine Session 2025
Awarded by Concours Mondial de Bruxelles
Vinoscout Pro
Awarded by Vinoscout
Falstaff 2019
Awarded by Falstaff
Falstaff rating 2019
Awarded by Falstaff
Platter's SA Wines 2021 - 4½ stars
Awarded by Platter's by Diners Club
Investec Trophy Wine Show 2026
Awarded by Investec Trophy Wine Show
Other grape varieties
Cabernet Franc – die elegante Mutter großer Bordeaux
Cabernet Franc steht oft im Schatten seines berühmten Kindes Cabernet Sauvignon – dabei ist er einer der feinsten und vielseitigsten Rotweine überhaupt. Kühler, würziger und schlanker als sein Nachkomme, verbindet er saftige rote Frucht mit einer unverwechselbaren Kräuternote. Wer einmal einen guten Cabernet Franc im Glas hatte, versteht schnell, warum Winzer weltweit ihn so schätzen. Bei Vinoscout findest du über 50 Cabernet Franc, von zugänglichen Loire-Weinen ab 12,20 Euro bis zu großen, lagerfähigen Gewächsen für Sammler.
Herkunft: von der Loire bis nach Bordeaux
Seine Hochburg ist das Loiretal: In Chinon, Bourgueil und Saumur-Champigny entstehen reinsortige Cabernet Francs von großer Finesse, geprägt von kühlem Klima und Kalk- oder Kiesböden. In Bordeaux ist er der klassische Blend-Partner am rechten Ufer – in Saint-Émilion und Pomerol verleiht er Ikonen wie Cheval Blanc ihren Duft und ihre Frische.
Als natürliche Elternrebe von Cabernet Sauvignon und Merlot hat Cabernet Franc die Weinwelt geprägt wie kaum eine zweite Sorte. Heute wächst er zusätzlich im italienischen Friaul, in Niederösterreich, Kalifornien und Argentinien – überall dort, wo Winzer Eleganz statt bloßer Kraft suchen.
Geschmacksprofil: rote Frucht mit Kräuterwürze
Cabernet Franc ist mittelkräftig und lebendig. Typisch sind Aromen von Himbeere, roter Johannisbeere und Veilchen, dazu die charakteristische Note von Paprika, frischen Gartenkräutern und Graphit. Seine feinkörnigen Tannine und die frische Säure machen ihn eleganter und trinkiger als viele andere Rotweine – ohne an Tiefe zu verlieren. Im kühlen Klima zeigt er sich rassig und würzig, in wärmeren Lagen und im Barrique gereift gewinnt er Fülle, dunkle Frucht und Lagerpotenzial über viele Jahre.
Speiseempfehlungen: Cabernet Franc am Tisch
- Frischer Loire-Stil: zu gegrilltem Gemüse, Geflügel, Charcuterie und mittelkräftigem Käse – leicht gekühlt ein herrlicher Sommer-Rotwein.
- Kräftigere Vertreter: zu Lamm, Ente, Rind und Schmorgerichten.
- Bordeaux-Blends: zu klassischen Braten, Wild und würzigen Hartkäsen.
Cabernet Franc kaufen bei Vinoscout
In unserem Sortiment findest du über 50 Cabernet Franc – von der Loire über Bordeaux bis nach Übersee, ab 12,20 Euro bis hin zu echten Raritäten. Suchst du Eleganz und Frische, greif zu einem reinsortigen Loire-Wein; für Tiefe und Lagerpotenzial zu einem im Holz gereiften Gewächs oder einem rechtsufrigen Bordeaux. Stöber in Ruhe durch die Auswahl, lies die Beschreibungen und vertrau deinem Geschmack – und falls du unsicher bist, helfen wir dir gerne weiter.