Viognier

Anyone who has ever smelled a genuine Viognier immediately understands why this grape variety captivates so many people: ripe peach , apricot, and a hint of exotic blossoms waft towards you even before the first sip. The wines are full-bodied and creamy without being heavy – a combination that is truly unique.

Originally from the northern Rhône , Viognier has long since made its way into wine glasses worldwide. Whether paired with fried fish, Asian cuisine , or a relaxing evening on the terrace, this grape variety is surprisingly versatile. At vinoscout, you'll find a carefully curated selection ranging from approachable entry-level wines to those with a strong character.

Other grape varieties

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Viognier – der aromatische Weißwein der Rhône

Viognier ist einer der ausdrucksstärksten Weißweine überhaupt: füllig, duftig und betörend aromatisch. Wo andere weiße Sorten auf schlanke Frische setzen, verführt Viognier mit üppigen Aromen von Aprikose und Pfirsich und einem geschmeidigen, öligen Körper. Bei Vinoscout findest du mehr als ein Dutzend Viognier, von zugänglichen Weinen ab 2,99 Euro bis zu großen Vertretern aus den besten Lagen.

Herkunft: die nördliche Rhône und die Welt

Seine Heimat ist die nördliche Rhône, allen voran die kleine, legendäre Appellation Condrieu, wo Viognier zu Weißweinen von Weltrang reift. Als Blend-Partner darf er sogar dem roten Côte-Rôtie beigemischt werden, um dessen Farbe und Duft zu stützen – ein seltener Fall, in dem eine weiße Rebe einen großen Rotwein veredelt.

Beinahe verschwunden, erlebte Viognier seit den 1980er-Jahren eine Renaissance und wächst heute zusätzlich im Languedoc, in Kalifornien und in Australien, wo wärmere, fruchtbetonte Stile entstehen.

Geschmacksprofil: Aprikose, Pfirsich und Schmelz

Viognier ist voll, weich und intensiv aromatisch. Typisch sind Aromen von Aprikose, Pfirsich und Mango, dazu Geißblatt, Veilchen und ein Hauch Honig. Seine niedrige Säure und der volle Körper geben ihm einen cremigen Schmelz; im Holz ausgebaut gewinnt er zusätzlich an Struktur und Komplexität. Ein Weißwein für Genießer, die Fülle und Duft der bloßen Frische vorziehen.

Speiseempfehlungen: Viognier am Tisch

Geflügel und Schwein: besonders zu Gerichten mit cremigen Saucen.
Würzige Küche: zu asiatischen Gerichten und milden Currys.
Käse: zu Weichkäse und aromatischem Bergkäse.

Viognier kaufen bei Vinoscout

In unserem Sortiment findest du mehr als ein Dutzend Viognier, ab 2,99 Euro. Für den unkomplizierten Einstieg greif zu einem fruchtbetonten Vertreter aus dem Süden; suchst du Klasse und Tiefe, wähle einen Wein aus der nördlichen Rhône. Stöber in Ruhe durch die Auswahl und entdecke diesen aromatischen Ausnahme-Weißwein.

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