Trocken

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Produkte: 917

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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917 Produkte

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Deutschland

Mosel

Riesling

Abtsberg Riesling GG PW Mosel 3,0L 2023

Maximin Grünhaus

202,78 €

3 l

67,59 €/l

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S. E. Cabernet Sauvignon trocken QW Württemberg 2017

Weingut Graf Neipperg

49,90 €

0,75 l

66,53 €/l

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Riesling trocken QW Pfalz 1,5L 2024

Weingut Dr. Bürklin-Wolf

32,61 €

1,5 l

21,74 €/l

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Terra Montosa Riesling QW Rheingau 1,5L 2023

Weingut Georg Breuer

72,00 €

1,5 l

48,00 €/l

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Rüdesheim Estate Riesling trocken QW Rheingau 1,5L 2023

Weingut Georg Breuer

37,72 €

1,5 l

25,15 €/l

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Sauvignon Blanc Goldberg Fumé Réserve trocken QW Pfalz 2024

Weingut Wageck Pfaffmann

20,95 €

0,75 l

27,93 €/l

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Chardonnay Retzbach VDP.ORTSWEIN QW Franken 2025

Rudolf May

28,00 €

0,75 l

37,33 €/l

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Wachenheim Riesling R trocken QW Pfalz 2021

Weingut Dr. Bürklin-Wolf

26,00 €

0,75 l

34,67 €/l

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Chardonnay Thierthal Alte Reben Retzbach QW Franken 2024

Rudolf May

57,00 €

0,75 l

76,00 €/l

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Herrenberg Riesling GG PW Mosel 1,5L 2023

Maximin Grünhaus

ab 84,61 €

1,5 l

56,41 €/l

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Hohenmorgen G.C. Riesling trocken QW Pfalz 1,5L 2024

Weingut Dr. Bürklin-Wolf

185,00 €

1,5 l

123,33 €/l

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Wachenheimer Goldbächel P.C. Riesling trocken QW Pfalz 1,5L 2023

Weingut Dr. Bürklin-Wolf

ab 82,47 €

1,5 l

54,98 €/l

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Lorch Estate Riesling feinherb QW Rheingau 2025

Weingut Georg Breuer

20,00 €

0,75 l

26,67 €/l

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Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling trocken QW Pfalz 1,5L 2023

Weingut Dr. Bürklin-Wolf

ab 82,47 €

1,5 l

54,98 €/l

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Riesling trocken Niederberg-Helden GG 2023

Schloss Lieser

ab 41,58 €

0,75 l

55,44 €/l

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BRUNO Rosé Magnum 1,5L 2025

Karthäuserhof

26,77 €

1,5 l

17,85 €/l

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Hochheim Kirchenstück GG 2024

Künstler

52,00 €

0,75 l

69,33 €/l

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Kostheim WEISS ERD Riesling trocken GG 2024

Künstler

37,96 €

0,75 l

50,61 €/l

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Spätburgunder "Blauschiefer" QbA 2024

Meyer-Näkel

32,73 €

0,75 l

43,64 €/l

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Grauburgunder Magnum 1,5L 2024

Spreitzer

24,75 €

1,5 l

16,50 €/l

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Karthäuserhofberg Riesling Großes Gewächs 0,375L 2018

Karthäuserhof

35,70 €

0,375 l

95,20 €/l

Nährwerte

90

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Jörg Geiger Blanc de Blanc - alkoholfrei

Deutschland

Württemberg

Cuvée

Jörg Geiger Blanc de Blanc - alkoholfrei

Manufaktur Jörg Geiger

28,60 €

0,75 l

38,13 €/l

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Herzschlag Cabernet Sauvignon 2022

Weingut Bergdolt-Reif & Nett

16,50 €

0,75 l

22,00 €/l

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Merlot trocken III Tradition 2023

Weingut Bergdolt-Reif & Nett

9,80 €

0,75 l

13,07 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Nach Geschmack

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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