Trocken

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Produkte: 68

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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68 Produkte

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Siegbert Bimmerle Chardonnay trocken 0,75l

Deutschland

Baden

Chardonnay

Siegbert Bimmerle Chardonnay trocken 2024

Siegbert Bimmerle

Aromatisch & fruchtig

10,90 €

0,75 l

14,53 €/l

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Hugel Gentil Alsace 2023

Hugel & Fils 5.0

Aromatisch & fruchtig

10,90 €

0,75 l

14,53 €/l

Nährwerte

Gold

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Argiolas Iselis Bianco Nasco di Cagliari

Italien

Sardinien

Nasco

Argiolas Iselis Bianco Nasco di Cagliari 2024

Argiolas

Aromatisch & fruchtig

16,90 €

0,75 l

22,53 €/l

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Schloss Proschwitz Scheurebe Qualitätswein trocken 2025

Prinz zur Lippe

Aromatisch & fruchtig

18,59 €

0,75 l

24,79 €/l

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Künstler Sauvignon Blanc Kalkstein trocken 2025

Weingut Künstler

Aromatisch & fruchtig

ab 19,95 €

0,75 l

26,60 €/l

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Planeta Terebinto Grillo 2025

Planeta

Aromatisch & fruchtig

10,95 €

0,75 l

14,60 €/l

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J.L. Wolf Philia Sauvignon Blanc trocken 2023

Dr. Loosen 5.0

Aromatisch & fruchtig

11,45 €

0,75 l

15,27 €/l

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Macia Batle Blanc de Blancs 2025

Macia Batle

Aromatisch & fruchtig

17,70 €

0,75 l

23,60 €/l

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Hammel & Cie Sophie Helene Petit Blanc trocken 2025

Weingut Hammel & Cie

Aromatisch & fruchtig

6,95 €

0,75 l

9,27 €/l

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Yarden Sauvignon Blanc 2024

Golan Heights Winery 5.0

Aromatisch & fruchtig

18,90 €

0,75 l

25,20 €/l

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Emil Bauer Sauvignon Blanc 2025

Emil Bauer

Aromatisch & fruchtig

8,99 €

0,75 l

11,99 €/l

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Hugel Gewürztraminer Estate 2021

Hugel & Fils

Aromatisch & fruchtig

19,90 €

0,75 l

26,53 €/l

Nährwerte

95

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Italien

Südtirol

Gewürztraminer

Girlan Flora Gewürztraminer 2023

Kellerei Girlan

Aromatisch & fruchtig

24,90 €

0,75 l

33,20 €/l

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Hugel Grossi Laüe Gewürztraminer 2014

Hugel & Fils

Aromatisch & fruchtig

39,90 €

0,75 l

53,20 €/l

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Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2025

Boekenhoutskloof

Aromatisch & fruchtig

8,39 €

0,75 l

11,19 €/l

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Aromatisch & fruchtig

12,42 €

0,75 l

16,56 €/l

Nährwerte

Gold

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Neuseeland

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc Martinborough Te Muna 2025

Craggy Range

Aromatisch & fruchtig

24,00 €

0,75 l

32,00 €/l

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Pazo das Bruxas Albariño 2025

Miguel Torres

Aromatisch & fruchtig

15,96 €

0,75 l

21,28 €/l

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Cederberg Chenin Blanc WO 2025

Cederberg

Aromatisch & fruchtig

16,99 €

0,75 l

22,65 €/l

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Langhe Arneis DOC 2025

Prunotto

Aromatisch & fruchtig

20,16 €

0,75 l

26,88 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon548 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay661 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache182 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot292 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling596 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese154 Sauvignon Blanc250 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder456 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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