Trocken

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Produkte: 1.064

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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1064 Produkte

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Gewürztraminer Grand Cru Kitterlé AC Alsace Grand Cru 0.75L

Frankreich

Elsass

Gewürztraminer

Gewürztraminer Grand Cru Kitterlé AC Alsace Grand Cru 2022

Domaines Schlumberger

47,99 €

0,75 l

63,99 €/l

Nährwerte

91

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Italien

Südtirol

Chardonnay

Saleit Chardonnay Alto Adige DOC 2024

Kellerei Kaltern

16,99 €

0,75 l

22,65 €/l

Nährwerte

92

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Österreich

Wiener Gemischter Satz DAC Wien 2025

Weingut Fritz Wieninger

19,99 €

0,75 l

26,65 €/l

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Amarone della Valpolicella DOCG Blacklabel 2021

Pasqua

35,00 €

0,75 l

46,67 €/l

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Torbreck Vintners

44,00 €

0,75 l

58,67 €/l

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Château Langoa Barton AOC Saint-Julien 3°GC Classé 2013

Château Oliver

68,00 €

0,75 l

90,67 €/l

Nährwerte

90

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Italien

Kampanien

Cuvée

Montevetrano Rosso Colli di Salerno IGT 2022

Montevetrano

62,00 €

0,75 l

82,67 €/l

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Serre dei Roveri Barolo DOCG 2022

Serre dei Roveri

25,60 €

0,75 l

34,13 €/l

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Poggio al Vento Riserva DOCG - Bio 2019

Col d'Orcia

102,00 €

0,75 l

136,00 €/l

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Core Rosso Campania IGT 2023

Montevetrano

19,90 €

0,75 l

26,53 €/l

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Core Rosato Campania IGT 2025

Montevetrano

19,90 €

0,75 l

26,53 €/l

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Rosso di Montalcino DOC - Bio 2023

Col d'Orcia

17,90 €

0,75 l

23,87 €/l

Nährwerte

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Südafrika

Cuvée

Van Hunks Non-Alcoholic Rosé Sparkling Wine

Van Hunks, Alkoholfrei

12,50 €

0,75 l

16,67 €/l

Nährwerte

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Spanien

Cuvée

Abadia Retuerta Seleccion Especial 2021

Abadía Retuerta

41,00 €

0,75 l

54,67 €/l

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Terre de Tramontane Arrivant Rouge AOP - Bio 2023

Terre de Tramontane

15,90 €

0,75 l

21,20 €/l

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Brunello di Montalcino DOCG - Bio 2021

Collosorbo

50,00 €

0,75 l

66,67 €/l

Nährwerte

Gold

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Südafrika

Constantia

Shiraz

Eagles' Nest Vineyards Shiraz 2022

Eagles' Nest Wine Estate, SA

16,00 €

0,75 l

21,33 €/l

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Weissburgunder Retzstadt QW Franken 2022

Rudolf May

18,04 €

0,75 l

24,05 €/l

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Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken QW Pfalz 2024

Weingut Dr. Bürklin-Wolf

34,88 €

0,75 l

46,51 €/l

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Convento Santissima Annunciata Curtefranca Bianco DOC 2023

Bellavista

44,90 €

0,75 l

59,87 €/l

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Pettenthal Riesling GG QW Rheinhessen 2024

Weingut Kühling-Gillot

72,71 €

0,75 l

96,95 €/l

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Roccato Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2020

Rocca delle Macìe

34,96 €

0,75 l

46,61 €/l

Nährwerte

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Deutschland

Baden

Ihringer Winklerberg Grauer Burgunder trocken QW Baden 2018

Weingut Freiherr von Gleichens...

20,56 €

0,75 l

27,41 €/l

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Vacqueyras Domaine des Genêts AC 2023

Delas

24,75 €

0,75 l

33,00 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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