Nearco Rosso Toscana IGT - Bio

Vier Rebsorten, eine klare Handschrift: Der Nearco Rosso Toscana IGT von Col d'Orcia ist ein toskanischer Rotwein, der Tiefe und Zugänglichkeit verbindet — trocken, mit feinkörnigen Tanninen und einem langen Abgang.

Col d'Orcia gehört zu den großen Namen des Montalcino. Seit 1890 baut die Familie auf den Hügeln über dem Fluss Orcia Wein an. Heute bewirtschaftet Graf Francesco Marone Cinzano 140 Hektar — biodynamisch und Demeter-zertifiziert. Col d'Orcia ist damit das größte Bio-Weingut der Toskana, ein Umstand, der sich im gesamten Sortiment bemerkbar macht: sorgfältige Arbeit im Weinberg, klare Stilistik im Keller.

Im Glas zeigt der Nearco dunkle Beerenfrucht — Brombeere, schwarze Kirsche — mit würzigen Noten im Hintergrund. Die Tannine sind feinkörnig und gut eingebunden, die Struktur ausgewogen ohne Kanten. Das Holz gibt dem Wein Tiefe, ohne die Frucht zu überlagern. Der Abgang hält an.

Trinkbereit jetzt, hält aber noch einige Jahre. Serviertemperatur 16–18 °C. Passt zu Pasta al ragù, gegrilltem Lammrücken oder reifem Pecorino Toscano.