Trocken

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Produkte: 1.195

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

Nur Weißwein? Hier geht es zu Weißwein trocken.

1195 Produkte

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Le Volte dell'Ornellaia Toscana IGT Rosso 3,0L

Italien

Toskana

Cuvée

Le Volte dell'Ornellaia Toscana IGT Rosso 3,0L 2024

Ornellaia

145,00 €

3 l

48,33 €/l

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Darmagi Langhe DOP 2022

Gaja

420,00 €

0,75 l

560,00 €/l

Nährwerte

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San Leonardo Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 1,5L

Italien

Cuvée

San Leonardo Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 1,5L 2019

San Leonardo

Elegant & vielschichtig

197,18 €

1,5 l

131,45 €/l

Nährwerte

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Terre di San Leonardo Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 1,5L

Italien

Cuvée

Terre di San Leonardo Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 1,5L 2021

San Leonardo

33,49 €

1,5 l

22,33 €/l

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Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC 3,0L 2023

Ornellaia

Elegant & vielschichtig

1.269,00 €

3 l

423,00 €/l

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Brunello di Montalcino Riserva DOCG Toskana 2019

Tenuta le Potazzine

Elegant & vielschichtig

259,00 €

0,75 l

345,33 €/l

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Potenti Toscana IGT Toskana 1,5L 2013

Petra

Kräftig & würzig

89,00 €

1,5 l

59,33 €/l

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Petra IGT Toskana 1,5L 2022

Petra

Kräftig & würzig

127,00 €

1,5 l

84,67 €/l

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Sori Tildin Barbaresco DOP 1,5L 2022

Gaja

Elegant & vielschichtig

1.795,00 €

1,5 l

1.196,67 €/l

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Tre Roveri Barbera d'Asti Superiore DOCG 2022

Pico Maccario

Fruchtig & weich

20,99 €

0,75 l

27,99 €/l

Nährwerte

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Italien

Cuvée

Chianti Classico DOCG Toskana 0,375L 2023

Isole e Olena

Elegant & vielschichtig

20,90 €

0,375 l

55,73 €/l

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Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino DOP 2021

Pieve Santa Restituta

Elegant & vielschichtig

85,00 €

0,75 l

113,33 €/l

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Quintessenz Südtiroler Chardonnay DOC 2023

Kellerei Kaltern

35,00 €

0,75 l

46,67 €/l

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IDDA Sicilia Bianco Sicilia DOP 2025

Idda

Mineralisch & fein

45,00 €

0,75 l

60,00 €/l

Nährwerte

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Italien

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc Collio Livon SV DOC Friaul Julisch Venetien 2025

Livon

Aromatisch & fruchtig

16,99 €

0,75 l

22,65 €/l

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Dolcetto d'Alba DOC Piemont 2025

Casa Vinicola Bruno Giacosa

Fruchtig & weich

29,99 €

0,75 l

39,99 €/l

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Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino DOP 0,375L 2020

Pieve Santa Restituta

Elegant & vielschichtig

42,36 €

0,375 l

112,96 €/l

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IbBiancoToscana IGT Toskana 2023

Casanova di Neri

34,99 €

0,75 l

46,65 €/l

Nährwerte

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Gravner Ribolla IGT Friaul Julisch Venetien

Italien

Ribolla Gialla

Gravner Ribolla IGT Friaul Julisch Venetien 2016

Gravner

93,30 €

0,75 l

124,40 €/l

Nährwerte

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Tenuta Fizzano Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Italien

Cuvée

Tenuta Fizzano Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021

Rocca delle Macìe

Elegant & vielschichtig

31,99 €

0,75 l

42,65 €/l

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Sperss Barolo DOP 1,5L 2021

Gaja

Elegant & vielschichtig

1.215,11 €

1,5 l

810,07 €/l

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PietraPura Cotis Riserva Primitivo di Manduria DOP 2021

Pietra Pura

24,95 €

0,75 l

33,27 €/l

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Le Potazzine Sangiovese IGT Toskana 2024

Tenuta le Potazzine

29,99 €

0,75 l

39,99 €/l

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Promis Toscana IGP 1,5L 2022

Ca'Marcanda

Kräftig & würzig

129,00 €

1,5 l

86,00 €/l

Nährwerte

Nach Rebsorte

Aglianico Albariño Aligoté Arinto Arneis Auxerrois Bacchus Barbera Blauburger Blaufränkisch Bourboulenc Cabernet Blanc Cabernet Franc Cabernet Sauvignon562 Callet Cannonau Carignan Carmenère Carricante Catarratto Chardonnay675 Chenin Blanc Cinsault Clairette Códega Colombard Complexa Cortese Corvina Dolcetto Dornfelder Elbling Falanghina Fiano Folle Blanche Friulano Frühburgunder Gaglioppo Gamay Garganega Gelber Muskateller Gewürztraminer Glera Graciano Grauburgunder Grechetto Greco Grenache185 Grenache Blanc Grenache Gris Grillo Groppello Gros Manseng Grüner Veltliner Gutedel Inzolia Kerner Lagrein Lambrusco Lemberger Loureiro Macabeo Malbec Malvasia Nera Manto Negro Marsanne Marselan Marzemino Melon de Bourgogne Merlot293 Monastrell Monica di Sardegna Montepulciano Moscatel Moscato Moscato d'Alessandria Müller-Thurgau Muscadelle Muskateller Muskattrollinger Nebbiolo Negroamaro Nerello Mascalese Nero d`Avola Nero di Troia Palomino Fino Parellada Passerina Pecorino Pedro Ximenez Petit Manseng Petit Verdot Pinot Bianco Pinot Blanc Pinot Grigio Pinot Gris Pinot Meunier Pinot Nero Pinotage Portugieser Prensal Blanc Primitivo Rabigato Refosco Regent Ribolla Gialla Riesling609 Rondinella Roussanne Sagrantino Sangiovese159 Sauvignon Blanc259 Scheurebe Semillon Silvaner Souvignier Gris Spätburgunder466 St. Laurent Syrah Tempranillo Tinta Barroca Torrontés Touriga Franca Touriga Nacional Trapiche Varietals Trebbiano Trebbiano di Lugana Trepat Trollinger Verdejo Vermentino Vernatsch Viognier Weißburgunder Welschriesling Xarello Zinfandel Zweigelt

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Jede Woche zeigen wir dir, welche Weine bei uns am besten laufen – ermittelt aus den Verkäufen der Vorwoche, mit Auf- und Absteigern, Neueinsteigern und einem kurzen Kommentar dazu.

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Schnelle Antworten

Was bedeutet „trocken" bei Wein genau?

Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter — bei hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt geradlinig: Die Frucht kommt direkt, ohne dass Süße sie abfedert oder überdeckt.

Woran erkenne ich einen guten trockenen Weißwein?

Ein guter trockener Weißwein wirkt ausgewogen: Die Säure trägt ihn, ohne zu stechen, die Frucht bleibt klar definiert, und der Abgang hält an. Flache oder wässrige Textur ist ein Zeichen für mangelnde Reife oder zu frühe Lese.

Welche trockenen Rotweine passen zu welchen Gerichten?

Leichtere trockene Rotweine wie Spätburgunder harmonieren mit Geflügel und Pilzgerichten. Kräftigere Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Grenache brauchen Braten, Wild oder gereiften Käse.

Worin unterscheidet sich ein trockener Weißwein von einem trockenen Rotwein beim Servieren?

Trockene Weißweine servierst du gekühlt zwischen 8 und 12 °C — so bleibt die Frische erhalten. Trockene Rotweine entfalten ihr Aroma besser bei 14 bis 18 °C; zu warm verlieren sie Struktur und wirken alkoholisch.

Ist trocken immer die richtige Wahl zum Essen?

Für die meisten Speisen ja — trockene Weine konkurrieren nicht mit den Aromen auf dem Teller. Ausnahme: sehr scharfe oder stark süßsaure Gerichte, bei denen ein leicht restsüßer Wein besser ausgleicht.

Was unterscheidet trockene Schaumweine wie Brut von anderen Stilrichtungen?

„Brut" bedeutet weniger als 12 Gramm Restzucker pro Liter — der Schaum wirkt frisch und straff. „Extra Brut" oder „Brut Nature" gehen noch weiter Richtung null Gramm und betonen Mineralik statt Frucht. Beide passen gut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten.

Trocken

Trockene Weine liegen weiterhin voll im Trend. Insbesondere die trockenen Schaumweine erfreuen sich großer Beliebtheit. Trockener Wein enthält höchstens 4 Gramm Restzucker pro Liter – bei entsprechend hoher Säure bis zu 9 Gramm. Das Ergebnis schmeckt klar und geradlinig: Die Frucht bleibt im Vordergrund, ohne dass Süße sie überdeckt. Deshalb ist trocken der meistgekaufte Stil in Deutschland und die sichere Wahl zum Essen.

Von Riesling und Grauburgunder über Sauvignon Blanc bis zu Spätburgunder, Primitivo und Tempranillo: Unsere trockenen Weine decken alle Farben und Herkünfte ab. Frische Weißweine passen zu Fisch und Gemüse, kräftige Rotweine zu Braten, Wild und gereiftem Käse.

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Neue Funktionen 24. Okt 2026

24. Okt 2026

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