Tenuta Fizzano Chianti Classico Gran Selezione DOCG
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Italien
Cuvée
Colorino
Rocca delle Macìe

Tenuta Fizzano Chianti Classico Gran Selezione DOCG

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Gran Selezione aus der Einzellage Tenuta Fizzano: Sangiovese mit kleinem Anteil internationaler Sorten. Schwarze Kirsche, Pflaume, Tabak und Gewürz, seidige Tannine, lebendige Säure, anhaltender Abgang. Passt zu Wild, Schmorbraten und gereiftem Käse.

Angebot31,99 €42,65 €/l 0,75 l
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Tenuta Fizzano Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Der Tenuta Fizzano ist die Gran Selezione von Rocca delle Macìe, der höchsten Qualitätsstufe des Chianti Classico. Ein trockener Rotwein aus der Toskana, der Struktur und Eleganz verbindet.

Rocca delle Macìe ist ein toskanisches Weingut mit klarem Fokus auf Chianti Classico. Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Einzellage Tenuta Fizzano. Die Basis bildet Sangiovese, ergänzt um einen kleinen Anteil weiterer Sorten, im Datenblatt ist Colorino geführt. Für die Klassifizierung Gran Selezione gelten die strengsten Vorgaben des Chianti Classico, einschließlich langer Reifung vor dem Verkauf.

Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. In der Nase dominieren schwarze Früchte, Kirsche und Pflaume, dazu kommen Tabak und Gewürznoten. Am Gaumen wirkt der Wein komplex und geschliffen: seidige Tannine, lebendige Säure, ein anhaltender Abgang.

Empfehlung: Serviere ihn bei 16 bis 18 °C zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten oder gereiftem Pecorino. Eine Karaffe gibt ihm vorab etwas Luft.

Rebsorte Colorino, Sangiovese
Herkunft Italien
Geschmack Trocken
Alkohol 14,5 % Vol.
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Italien
Rebsorte Colorino, Sangiovese
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Säuregehalt 5,2 g/l
Restsüße 3 g/l
Geschmack Trocken

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