Viura
Die Viura – in Katalonien als Macabeo bekannt – ist die wichtigste weiße Rebsorte der Rioja und eine der tragenden Säulen des prickelnden Cava. Was sie so besonders macht, ist ihre Wandlungsfähigkeit: Jung und ohne Holz überzeugt sie mit frischen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten sowie einer lebendigen Säure. Im Barrique gereift entwickelt sie cremige Fülle mit Noten von Mandeln, Honig und feinen Gewürzen.
Ihre Heimat sind die klassischen Weinregionen Spaniens – von der Rioja bis nach Katalonien. Bei Vinoscout entdeckst du 10 sorgfältig ausgewählte Viura-Weine, die diese Bandbreite eindrucksvoll zeigen: vom frischen Einstiegswein ab 5,80 EUR bis hin zu gereiften Charakterweinen für Kenner bis 83,18 EUR.
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9 Produkte
Los Angeles International Wine Awards 2025
Prämiert von Los Angeles International Wine Awards
James Suckling Bewertung 90 Punkte
Prämiert von James Suckling
Andere Rebsorten
Viura – die klassische Weißweinsorte der Rioja
Viura ist die dominierende weiße Rebsorte der Rioja und prägt dort seit Jahrhunderten den Stil der Weißweine. Im Vinoscout-Sortiment findest du über 10 Weine aus dieser Sorte – als frischen Weißwein oder als Roséwein, ab 5,80 Euro.
Herkunft & Charakter
Viura – in anderen Teilen Spaniens auch als Macabeo bekannt – wächst vor allem in der Rioja, wo sie sowohl in der kühler geprägten Rioja Alta als auch in der wärmeren Rioja Baja gedeiht. Die Sorte bringt je nach Ausbau sehr unterschiedliche Charaktere ins Glas: jung und im Stahltank ausgebaut zeigt sie frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusschale und weißem Pfirsich, dazu eine lebendige, mittlere Säure. In der Holzfass-Variante – wie sie etwa bei Reserva-Weißweinen der Rioja traditionell praktiziert wird – entwickelt Viura Noten von Haselnuss, Bienenwachs und reifer Quitte, die Textur wird cremiger und der Wein gewinnt an Tiefe. Roséweine aus Viura fallen meist hell und trocken aus, mit zartem Fruchtspiel und angenehmer Frische. Die Sorte eignet sich sowohl für den frühen Genuss als auch – in gereiften Reserva-Abfüllungen – für etwas längere Lagerung.
Passt zu
- Gegrillter Seezunge oder Kabeljau mit Kräuterbutter
- Tapas wie Gambas al ajillo oder Jamón-Croquetas
- Jungem Ziegenkäse oder mildem Manchego
- Sommerliche Salate mit Avocado und Zitrusdressing
- Paella de verduras oder leichte Reisgerichte
Viura kaufen bei Vinoscout
Ob du einen unkomplizierten Weißwein für den Alltag suchst oder einen gereiften Rioja Blanco Reserva für den Abend zu Fisch – die Auswahl reicht von zugänglichen Einstiegsweinen bis hin zu klassisch ausgebauten Flaschen renommierter Riojaweingüter. Stöbere durch das Sortiment und wähle den Stil, der zu deinem Anlass passt.