Bodegas Castaño

Bodegas Castaño ist eine Familiengeschichte, die in den 1950er Jahren mit Ramón Castaño Santa begann. Er kelterte seine ersten Weine im südostspanischen Yecla und erkannte früh, was die Monastrell-Traube in dieser kargen, sonnenreichen Landschaft leisten kann – lange bevor die Region internationale Aufmerksamkeit bekam.

Heute bewirtschaftet die Familie fast 500 Hektar rund um Yecla. Die Böden sind anspruchsvoll, die Sommer lang und heiß, die Erträge gering. Das Ergebnis sind Weine mit echter Substanz: dunkle Beerenfrucht, samtige Textur, ein Abgang mit Wärme und Länge. Einige Lagen werden biologisch bewirtschaftet, alte Rebstöcke liefern die Basis für die gereiften Barrique-Weine.

Das Sortiment reicht von zugänglichen Jungweinen für den Alltag bis zu charakterstarken Cuvées aus alten Monastrell-Reben – ideal zu Lamm, geschmortem Fleisch oder kräftigem Hartkäse.