Roupeiro

Roupeiro – weißer Alentejo-Klassiker

Roupeiro ist eine der ältesten weißen Rebsorten Portugals und im Alentejo seit Jahrhunderten verwurzelt. Im Vinoscout-Sortiment findest du eine kleine, handverlesene Auswahl an Weinen aus dieser Sorte – darunter den Aliestre ONE White.

Herkunft & Charakter

Die Sorte stammt aus dem Süden Portugals und fühlt sich im heißen, trockenen Klima des Alentejo besonders wohl. Roupeiro reift früh und bringt Weine hervor, die für die Region ungewöhnlich frisch und aromatisch wirken. Im Glas zeigen sich helle Zitrusfrucht, reife Birne und ein dezenter Kräuterton – manchmal ergänzt durch eine leicht cremige Textur, wenn der Wein auf der Hefe ausgebaut wurde. Die Säure ist moderat, der Abgang sauber und angenehm lang. Junge Roupeiro-Weine trinken sich am besten innerhalb weniger Jahre nach der Ernte.

Passt zu

• Gegrillter Wolfsbarsch oder Dorade mit Kräutern
• Leichte Meeresfrüchte-Gerichte, etwa Garnelen mit Knoblauch und Olivenöl
• Frischer Ziegenkäse oder milder Schafskäse
• Sommerliche Salate mit Avocado und Zitrusdressing

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Mit dem Aliestre ONE White hast du einen direkten Einstieg in diese unterschätzte portugiesische Rebsorte. Wer Weißweine abseits der üblichen Pfade sucht – frisch, charaktervoll und mit klarem Herkunftsbezug – ist hier richtig.