Pontac
Wenn du auf der Suche nach einem Wein mit Charakter bist, der eine echte Geschichte erzaehlt, dann ist die Pontac-Kollektion genau richtig fuer dich. Im Zentrum steht der Allesverloren Fine Old Vintage, ein Likörwein, der dich mit seiner Tiefe begeistern wird. Denk an warme Aromen von dunkler Schokolade, Kaffee, Lakritz und einer feinen Rauchnote. Ob als edler Abschluss eines Menüs zu Tiramisu oder als Geheimtipp in einer kräftigen Bratensoße – dieser Wein bringt eine wunderbare Intensität in deine Küche. Ein echtes Stück Tradition, das in deinem Weinkeller bei guter Lagerung sogar Jahrzehnte ueberdauert.Filter
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International Wine & Spirits Competition 2019
Prämiert von International Wine & Spirits Competition
Andere Rebsorten
Pontac – eine fast vergessene Sorte aus Südafrika
Im Vinoscout-Sortiment findest du aktuell einen Wein aus der Rebsorte Pontac – ein Rarität aus Stellenbosch, die kaum ein anderer Shop führt. Der Einstieg beginnt ab 20,90 Euro.
Herkunft & Charakter
Pontac gilt als eine der ältesten Rebsorten Südafrikas und war im 17. und 18. Jahrhundert an der Kapregion weit verbreitet, bevor sie fast vollständig verschwand. Heute wird sie nur noch von wenigen Weingütern in Stellenbosch kultiviert. Die Sorte liefert tieffarben-dunkle, oxidativ ausgebaute Weine im Portwein-Stil: kräftig, süß und mit einer charakteristischen Würze, die an getrocknete Pflaumen, dunkle Schokolade und ein Hauch Leder erinnert. Die Süße ist eingebunden, der Abgang lang und warm – typisch für einen Wein, der Zeit und Ruhe verlangt.
Passt zu
- Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil
- Gereifter Hartkäse, etwa alter Gouda oder Manchego
- Trockenfrüchte und Nüsse als Dessertbegleitung
- Geschmortes Fleisch oder kräftige Wildgerichte
Pontac kaufen bei Vinoscout
Mit dem Allesverloren Fine Old Vintage hast du die Möglichkeit, eine der seltensten Rebsorten Südafrikas in einem handwerklich ausgebauten Portwein-Stil kennenzulernen. Wer Freude an oxidativen, süßen Weinen mit Geschichte hat, greift hier zu etwas, das man nicht überall findet.