Gouveio
Die Gouveio-Kollektion bringt dir die lebendige Frische Portugals direkt ins Glas. Stell dir einen warmen Nachmittag vor, an dem du eine Flasche Pomares Branco entkorkst. Dieser Weisswein strahlt in zitrusgrüner Farbe und verzaubert dich sofort mit den Düften von Nektarinen, Pflaumen und weissen Blumen. Am Gaumen ist er wunderbar fruchtbetont und lebendig mit einer feinen Säure, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein unkomplizierter Begleiter für ein entspanntes Picknick oder den Feierabend auf deiner Terrasse.Filter
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Andere Rebsorten
Gouveio – weißer Douro in seiner ursprünglichsten Form
Gouveio ist eine der ältesten weißen Rebsorten des Douro-Tals und im deutschsprachigen Raum noch ein echter Geheimtipp. Bei Vinoscout findest du aktuell einen Wein aus dieser Sorte, ab 8,49 Euro.
Herkunft & Charakter
Die Sorte ist tief im Douro verwurzelt, wo sie auf den schroffen Schieferterrassen zwischen Peso da Régua und der spanischen Grenze gedeiht. Bekannt ist sie vor allem als Bestandteil von Weißem Porto, doch als Stillwein zeigt Gouveio einen eigenständigen Charakter: mittlerer Körper, lebendige Säure und Aromen von weißem Pfirsich, Zitrusschale und einem leicht mineralischen Unterton. Die Hitze des Douro-Tals verleiht den Weinen Fülle, ohne die Frische zu opfern. Gut gemacht, bleibt Gouveio am Gaumen präzise und dabei angenehm zugänglich.
Passt zu
- gegrillter Wolfsbarsch oder Dorade mit Kräutern
- Bacalhau à Brás und andere Kabeljaugerichte der portugiesischen Küche
- cremige Risotti mit Meeresfrüchten
- frische Ziegenkäse und milde Weichkäse
Gouveio kaufen bei Vinoscout
Wenn du portugiesische Weißweine jenseits von Vinho Verde und Alvarinho suchst, ist Gouveio aus dem Douro eine lohnende Entdeckung. Schau dir unsere aktuelle Auswahl an und finde heraus, was diese alte Sorte zu bieten hat.