Malvasia Bianca
Die Malvasia Bianca verzaubert mit einem intensiven Bouquet aus reifen Aprikosen, Jasmin und einem Hauch Muskat. Dieser Weißwein ist elegant, herrlich aromatisch und der perfekte Begleiter zu leichter Pasta oder mildem Käse.
Entdecke einen Klassiker, der Frische und mediterrane Lebensfreude vereint.
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Malvasia Bianca – aromatischer Weißwein aus den Marken
Zwei Weine aus der Malvasia Bianca stehen aktuell im Sortiment, beide aus den Marken an der Adriaküste Italiens. Der Einstieg beginnt ab 8,99 Euro – eine zugängliche Möglichkeit, diese aromatische Sorte kennenzulernen.
Herkunft & Charakter
Malvasia Bianca gehört zur weitverzweigten Malvasia-Familie, die seit Jahrhunderten im Mittelmeerraum kultiviert wird. In den Marken findet sie auf hügeligen Kalksteinböden zwischen Apennin und Adria ihren Platz, oft als Bestandteil regionaler Weißwein-Cuvées. Im Glas zeigt sie blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und ein ausgeprägtes Aromaprofil: Pfirsich, weiße Blüten, ein Hauch Mandel und frische Kräuter. Der Gaumen ist mittelschwer, mit lebendiger Säure und einem leicht bitteren, angenehm trockenen Abgang. Junge Jahrgänge trinkt man am besten innerhalb der ersten zwei bis drei Jahre nach der Ernte.
Passt zu
- Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte aus der Adria
- Leichte Pasta mit Zucchini, Zitrone oder Ricotta
- Frische Ziegenkäse und milde Weichkäse
- Antipasti mit Oliven, Artischocken und eingelegtem Gemüse
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Im Sortiment findest du zwei Weine aus den Marken, darunter den Luttichau Bianchello Superiore DOC und den Menestrello Marche Bianco IGT – beide zeigen, wie vielseitig diese Sorte in der Region eingesetzt wird. Wenn du einen unkomplizierten, aromatischen Weißwein mit italientypischem Charakter suchst, bist du hier richtig.