Pontac

If you're looking for a wine with character, one that tells a true story, then the Pontac collection is perfect for you. At its heart is the Allesverloren Fine Old Vintage, a fortified wine that will captivate you with its depth. Think warm aromas of dark chocolate, coffee, licorice, and a subtle hint of smoke. Whether as an elegant finale to a meal with tiramisu or as a secret ingredient in a rich gravy, this wine brings wonderful intensity to your cooking. A true piece of tradition that, with proper storage, will last for decades in your wine cellar.

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Pontac – eine fast vergessene Sorte aus Südafrika

Im Vinoscout-Sortiment findest du aktuell einen Wein aus der Rebsorte Pontac – ein Rarität aus Stellenbosch, die kaum ein anderer Shop führt. Der Einstieg beginnt ab 20,90 Euro.

Herkunft & Charakter

Pontac gilt als eine der ältesten Rebsorten Südafrikas und war im 17. und 18. Jahrhundert an der Kapregion weit verbreitet, bevor sie fast vollständig verschwand. Heute wird sie nur noch von wenigen Weingütern in Stellenbosch kultiviert. Die Sorte liefert tieffarben-dunkle, oxidativ ausgebaute Weine im Portwein-Stil: kräftig, süß und mit einer charakteristischen Würze, die an getrocknete Pflaumen, dunkle Schokolade und ein Hauch Leder erinnert. Die Süße ist eingebunden, der Abgang lang und warm – typisch für einen Wein, der Zeit und Ruhe verlangt.

Passt zu

  • Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil
  • Gereifter Hartkäse, etwa alter Gouda oder Manchego
  • Trockenfrüchte und Nüsse als Dessertbegleitung
  • Geschmortes Fleisch oder kräftige Wildgerichte

Pontac kaufen bei Vinoscout

Mit dem Allesverloren Fine Old Vintage hast du die Möglichkeit, eine der seltensten Rebsorten Südafrikas in einem handwerklich ausgebauten Portwein-Stil kennenzulernen. Wer Freude an oxidativen, süßen Weinen mit Geschichte hat, greift hier zu etwas, das man nicht überall findet.