Brandy Solera Gran Reserva Finest Selection in GP 0,7L

Brandy aus Andalusien, weich im Charakter und dunkelfruchtig im Aroma: Der Solera Gran Reserva Finest Selection von Emilio Lustau ist ein Digestif für ruhige Abende nach dem Essen.

Lustau zählt zu den bekannten Namen aus Jerez de la Frontera. Solera bezeichnet das traditionelle Verfahren, bei dem Brände unterschiedlicher Reife schrittweise miteinander verschnitten werden. So bleibt der Stil von Abfüllung zu Abfüllung gleich. Die Finest Selection kommt in der Geschenkpackung und eignet sich damit auch als Mitbringsel.

Im Glas zeigt er sich mahagonifarben mit goldenen Reflexen. In der Nase treffen getrocknete Pflaumen und Rosinen auf Schokolade und feine Würze. Am Gaumen ist er weich und rund: Karamell und geröstete Nüsse, im Hintergrund schwarzer Pfeffer und Lakritz. Der Abgang ist lang und leicht würzig.

Serviere ihn pur bei 10 bis 15 °C. Dazu passen gereifter Käse, dunkle Schokolade, Nüsse oder Trockenfrüchte.