Vermut Dry

Ein hausgemachter Dry Vermouth aus dem Vinoscout-Sortiment — aromatisierter Wein mit klarer Stilistik: trocken, krautig, mit einer feinen salzigen Note.

Im Glas leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase Kräuter und Zitrusschale, unterlegt von dezenten Hefetönen. Am Gaumen sehr trocken, frisch und leicht salzig — Eindrücke von Meeresbrise, Mandel und Pflanzlichem. Eine angenehme Bitterkeit trägt den langen, klaren Abgang.

Pur auf Eis mit einer Zitronenzeste — oder als Basis für einen klassischen Dry Martini (5:1 mit trockenem Gin). Passt auch zu Oliven, Mandeln und Jamón als Aperitif-Begleitung. Kühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von vier Wochen trinken.