ROSA DEI FRATI 6,0L Methusalem

Ein Rosé, der nicht im Hintergrund bleibt – schon allein wegen der 6-Liter-Flasche. Der Rosa dei Frati von Cà dei Frati ist aber auch inhaltlich ein Wein, der Aufmerksamkeit verdient.

Cà dei Frati liegt am südlichen Ufer des Gardasees in der Riviera del Garda Classico DOC – einem der ältesten und bekanntesten Weingebiete der Lombardei. Die Familie Dal Cero bewirtschaftet das Weingut seit Generationen und hat den Rosa dei Frati zu einem der bekanntesten Gardasee-Rosés Italiens gemacht. Hauptrebsorte ist Groppello, ergänzt durch Sangiovese, Marzemino und Barbera – allesamt autochthone Sorten der Region.

Im Glas leuchtet der Wein in einem klaren Lachsrosa. Die Nase zeigt reife Erdbeere, etwas Granatapfel und dezente florale Noten. Am Gaumen frisch und lebendig, mit einer angenehmen Säurestruktur und einem sauberen, fruchtbetonten Abgang ohne Restsüße.

Am besten zwischen 8 und 10 °C serviert. Passt zu gegrilltem Fisch vom Gardasee, Vitello tonnato, leichten Pasta-Gerichten oder als Aperitif für eine größere Runde. Die Methusalem-Flasche macht ihn zur idealen Wahl für Hochzeiten, Sommerfeste oder als außergewöhnliches Gastgeschenk.