Ronchedone Rosso 0,375L

Name: Ronchedone Rosso 0,375L
Brand: Cà dei Frati
Price: 10.95 EUR
Availability: InStock

Kräuter, Brombeere, Vanille — 14 Monate Barrique, saftige Tiefe aus der Lombardei.

10,95 €

0.38l (28,82 €/l)

2020 2021

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Ronchedone Rosso 0,375L

Kräuter, dunkle Frucht und Barriquewürze in einem — der Ronchedone Rosso von Cà dei Frati zeigt, was die Lombardei jenseits ihrer weißen Klassiker kann.

Cà dei Frati liegt am Südufer des Gardasees, auf halbem Weg zwischen Brescia und dem Wasser. Die Familie Dal Cero bewirtschaftet die Weingärten seit Generationen; Ronchedone ist ihr roter Flaggschifffüllung aus lokalen und internationalen Rebsorten, 14 Monate im Barrique gereift.

Im Glas tiefdunkles Rubinrot mit violettem Schimmer. In der Nase Brombeere und Schwarzkirsche, darunter Thymian, Salbei und ein Hauch Lavendel — die mediterrane Vegetation rund um den Gardasee ist deutlich spürbar. Vanille und Toast kommen vom Fass, bleiben aber Begleitung, nicht Hauptdarsteller. Am Gaumen saftig und frisch, die Tannine seiden und gut eingebunden, der Abgang lang und fruchtig mit würzigem Nachhall.

Trinktemperatur 16–18 °C. Passt zu geschmortem Rindfleisch, Wildbratwurst vom Grill oder würzigem Hartkäse wie Grana Padano. Die Halbflasche eignet sich ideal für ein Dinner zu zweit ohne zweite Flasche oder als Begleitung zu einem Käsegang.

Herkunftsland Italien

Herkunftsregion Lombardei

Rebsorte Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Marzemino

Weinfarbe Rotwein

Jahrgang 2020

Alkoholgehalt 14.0% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V06355H

Geschmack Trocken

Passt zu Wild, Lamm, Pasta

Serviertemperatur 14-16°C

Verschlussart Kunststoffkorken

Ausbau Barrique

Abfüllmenge 0.38 l

Hersteller/Abfüller Cà dei Frati

Inverkehrbringer

Nährwerte pro 100 ml

Energie kJ 364 kJ

Energie kcal 87 kcal

Fett 0 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 0,2 g

Kohlenhydrate, davon Zucker 0,2 g

Eiweiß 0 g

Salz 0 g

Allergene Sulfite

Cà dei Frati

Wo der Gardasee im Süden flach ausläuft, liegt in Lugana di Sirmione das Weingut, das den Namen des Ortes in die Welt getragen hat: Cà dei Frati – das „Haus der Mönche“.

Der Name ist Programm: Schon 1782 wurde das Anwesen urkundlich erwähnt, als es Karmelitermönchen als Rebland diente. 1939 schlug die Familie Dal Cero hier ihre Wurzeln – und legte den Grundstein für eine der prägendsten Winzergeschichten Norditaliens.

Es war Pietro Dal Cero, der die Anerkennung der DOC Lugana vorantrieb, die 1967 verliehen wurde. Sein Wein „I Frati“ wurde zum Maßstab – und zu einem der bekanntesten Weißweine Norditaliens.

Heute führen seine drei Kinder den Betrieb in dritter Generation: Gian Franco hütet die Weinberge, Igino leitet den Keller, Anna Maria verantwortet den Vertrieb – drei Blickwinkel, ein gemeinsames Ziel.

Ihr Fundament ist die Turbiana-Rebe auf den kalkhaltigen Moränenböden am Südufer des Gardasees. Aus ihr entsteht der unverwechselbare Lugana-Stil: mineralisch, klar, langlebig – getragen von der Überzeugung, dass Tradition und modernste Kellertechnik einander nicht ausschließen, sondern brauchen.

Was das für dein Glas heißt? Weine mit Herkunft, Präzision und dem ruhigen Selbstbewusstsein eines Familienguts, das genau weiß, wo es herkommt.