Lokalmatador Weissburgunder-Grauburgunder trocken

Eine köstliche Verbindung von Weiss- und Grauburgunder mit wunderbaren Aromen von Äpfeln, Südfrüchten und einem Hauch von Honig. Im Mund zeigt er seine ganze Frische und viel Saft, unterlegt von einer feinen Mineralität.

7,20 €

0.75l (9,60 €/l)

2023

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Lokalmatador Weissburgunder-Grauburgunder trocken

Weissburgunder und Grauburgunder ergänzen sich hier zu einem unkomplizierten, charakterstarken Weißwein aus der Pfalz — frisch, saftig und trotzdem mit Substanz.

Weingut Hammel & Cie gehört zu den etablierten Häusern der Pfalz mit breiter Sortimentstiefe. Der „Lokalmatador" ist dabei ihr zugänglicher Einstieg: ein Cuvée-Wein, der auf Trinkfreude setzt, ohne Komplexität zu vernachlässigen.

In der Nase zeigen sich reifer Apfel und Birne, dazu Noten von weißem Pfirsich und ein dezenter Hauch Honig. Im Mund kommt die Stärke beider Rebsorten zum Tragen: der Weissburgunder bringt Frische und eine knackige Säurestruktur, der Grauburgunder rundet mit mehr Körper und leichter Cremigkeit ab. Der Abgang ist sauber, mineralisch und angenehm kurz-trocken.

Speisen: Spargel mit Sauce Hollandaise, Flammkuchen, gegrillter Zander oder leichte Pasta mit Kräutersauce
Temperatur: 10–12 °C
Anlass: Sommerabend, Aperitif, unkomplizierter Alltagswein

Herkunftsland Deutschland

Herkunftsregion Pfalz

Rebsorte Grauburgunder, Weißburgunder

Weinfarbe Weißwein

Jahrgang 2023

Alkoholgehalt 12.0% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V05567-2023

Geschmack Trocken

Passt zu Salat, Vegetarische gerichte, Meeresfrüchte und Kalb

Serviertemperatur 5-6°C

Verschlussart Schraubverschluss

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Weingut Hammel & Cie

Energie kJ 364 kJ

Energie kcal 87 kcal

Weingut Hammel & Cie

Familienleidenschaft seit 1723 – das sind die Brüder Martin und Christoph Hammel. In neunter Generation leben sie ihre Passion in Kirchheim an der Deutschen Weinstraße. In ihrem traditionellen Buntsandsteinkeller entstehen Weine, die das Beste aus Tradition und Moderne vereinen. Das mildeste Klima Deutschlands mit über 2.000 Sonnenstunden schafft perfekte Bedingungen: elegante Rieslinge, kraftvolle Spätburgunder, spannende Cuvées. Die Brüder ergänzen sich perfekt – Christoph als Kellermeister, Martin für den Hammel-Spirit. Für sie ist Weinmachen pure Berufung. Das schmeckst du in jedem Schluck. Ob für den Feierabend oder besondere Momente – Hammel-Weine verbinden Menschen und schaffen unvergessliche Genusserlebnisse.

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