Cà dei Frati Rosa dei Frati DOC Roséwein 1,5L Magnum in Lachsrosé, fruchtig-mineralisch, Gardasee

Rosa dei Frati DOC 1,5L Magnum

Groppello-Rosé vom Gardasee: Lachsrosé mit Himbeere, Zitrus und lebendiger Mineralik.

29,95 €

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1.5l (19,97 €/l)

2024

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Rosa dei Frati DOC 1,5L Magnum

Ein Roséwein, der zeigt, warum der Gardasee eine der stimmigsten Roséregionen Italiens ist — in der praktischen 1,5-Liter-Magnumflasche für den Tisch mit mehreren Gästen.

Cà dei Frati liegt direkt am Ufer des Gardasees, zwischen Sirmione und Desenzano. Das Seeklima verlängert die Vegetationsperiode, die Trauben reifen langsam und gleichmäßig. Die Rebsorte Groppello bildet das Rückgrat des Rosa dei Frati — ergänzt durch kleine Anteile Marzemino, Sangiovese und Barbera. Nach kurzem Schalenkontakt gärt der Most in Stahltanks; bis Februar liegt der Wein auf der Hefe, danach folgen zwei Monate Flaschenreife.

Im Glas leuchtet ein klares Lachsrosé. In der Nase Weißdorn, Waldhimbeere und ein Hauch Zitrusschale. Am Gaumen saftig, mit feiner Mineralik und einer eingebundenen Säure, die den Wein lebendig hält, ohne zu stechen. Der Abgang ist kurz und knackig — kein Wein zum Grübeln, sondern zum Trinken.

Serviertemperatur: 10–12 °C. Passt zu gegrilltem Wolfsbarsch, Garnelen mit Zitronenbutter, leichten Pasta-Gerichten oder Antipasti. Die Magnumflasche hält Temperatur länger — ideal für längere Sommerabende im Freien.

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Herkunftsland Italien

Herkunftsregion Lombardei

Rebsorte Sangiovese, Marzemino, Barbera, Groppello

Weinfarbe Roséwein

Jahrgang 2024

Alkoholgehalt 12.5% Vol.

Restsüße 2.0 g / l

Artikelnummer V06346M

Geschmack Trocken

Passt zu Meeresfrüchte, Antipasti, Austern und Aperitif

Serviertemperatur 8-10°C

Verschlussart Kunststoffkorken

Abfüllmenge 1.5 l

Hersteller/Abfüller Cà dei Frati

Energie kJ 364 kJ

Energie kcal 87 kcal

Cà dei Frati

Cà dei Frati ist ein reiner Familienbetrieb und berühmt für seinen Lugana. 1939 gründete Domenico Dal Cero das Weingut. Heute wird Cà dei Frati von Domenicos Enkel Pietro und seinen drei Kindern Anna-Maria, Igino und Gian Franco geführt. Zum Anbaugebiet von Cà dei Frati gehören Rebflächen in Peschiera del Garda (Verona) sowie die Weinberge Sirmione, Desenzano und Pozzolengo in Brescia. Das insgesamt nur 700 Hektar umfassende Anbaugebiet der Lombardei liegt am Südufer des Gardasees zwischen Peschiera und Desenzano, in den Provinzen Verona und Brescia. Das bedeutet, dass es Lugana sowohl aus Venetien, wie auch aus der Lombardei gibt - eine was die D.O.C.-Gesetzgebung angeht eher seltene Gegebenheit.